報告要求作粗線條的勾勒，而不必詳述過程，更不要求鋪排大量的細(xì)節(jié)。什么樣的大學(xué)生畢業(yè)實習(xí)頂崗報告才算是優(yōu)秀的呢？這里整理一些大學(xué)生畢業(yè)實習(xí)頂崗報告，方便大家學(xué)習(xí)。
我于20__年_月_日至20__年_月_日在__銀行__分行人力資源部跟崗實習(xí)，在_老師的悉心指導(dǎo)下，從事薪酬管理方面的輔助性工作。實習(xí)期間，認(rèn)真負(fù)責(zé)、忠于職守，虛心學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，努力提高業(yè)務(wù)技能，圓滿完成了交辦的各項任務(wù)。通過實習(xí)，豐富了知識，提高了能力，開闊了視野，做出了成績，為以后正式走上工作崗位打下了良好基礎(chǔ)。
人力資源部位于四樓電梯口，位置優(yōu)越，來往方便。室內(nèi)環(huán)境舒適優(yōu)雅，辦公設(shè)備簡潔大方，人員配置科學(xué)合理，工作氛圍輕松愉悅。主任統(tǒng)籌全局，人員崗位管理、績效考核與培訓(xùn)、薪酬福利管理各司其職、密切配合。_老師經(jīng)驗豐富、業(yè)務(wù)嫻熟，主管薪酬管理工作，在他的精心指導(dǎo)下，我盡心盡力，邊學(xué)邊干，先后參與并完成了文件資料的歸檔整理、員工收入明白卡的制作、員工薪酬確認(rèn)函的制作等工作，并與其他老師和同事一起，參與了省行對__分行全轄員工的“金融產(chǎn)品知識與營銷技巧培訓(xùn)”的籌備與組織工作，雖然工作辛苦，任務(wù)繁重，時常加班加點，但是過得很充實，心情很愉快。實習(xí)期間，我系統(tǒng)學(xué)習(xí)了員工薪酬的組成、確定、計算、匯總與錄入等業(yè)務(wù)流程，熟練掌握了文件歸檔的操作方法，大致了解了員工績效考核方面的基本知識，深刻體會了中行員工高度的敬業(yè)精神和良好的團(tuán)隊精神，收獲很多，受益匪淺。同時，我也認(rèn)識到自己還有許多不足之處：營銷意識不強(qiáng)，溝通能力有待提高，今后定會大力改進(jìn)。
金融是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的核心，銀行在金融體系中處于主導(dǎo)地位。當(dāng)前，我國銀行業(yè)已經(jīng)全面對外開放，行業(yè)競爭日益激烈。一流的銀行要考一流的績效來打造，一流的績效要考一流員工的一流服務(wù)來創(chuàng)造?，F(xiàn)代商業(yè)銀行的持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展需要知識全面、業(yè)務(wù)精湛、服務(wù)周到、勇于創(chuàng)新的一流人才。我很早就立志從事銀行工作，希望能夠成為一名優(yōu)秀的銀行員工，貢獻(xiàn)社會，實現(xiàn)自我。在學(xué)好大學(xué)課程的同時，我廣泛涉獵，購書自學(xué)，先后參加并通過了中國銀行業(yè)從業(yè)人員資格認(rèn)證考試和理財規(guī)劃師(三級)考試，功夫不負(fù)有心人，如今夢想成真，身歸中行，且能獲得一個月的實習(xí)機(jī)會，感到萬分榮幸，所以格外珍惜?！肮び破涫?，必先利其器?！币磺谐煽兊娜〉枚夹枰獜淖罨镜淖銎稹Ｐ枰獙W(xué)習(xí)的還很多，需要改進(jìn)的地方還很多，雖然實習(xí)結(jié)束了，學(xué)習(xí)卻不會中止，離七月份的培訓(xùn)還有一個多月，來日方長，我會加倍努力的。
中行“追求卓越”的核心價值觀以及“誠信、績效、責(zé)任、創(chuàng)新、和諧”的企業(yè)文化深深吸引著我，熱情奔放、充滿活力的中行員工的優(yōu)秀行為時刻鼓舞著我，激勵著我不斷反思自己、完善自己、超越自己。在以后的工作中，我一定會加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高技能，團(tuán)結(jié)同事，服務(wù)大眾，為中行的基業(yè)長青奉獻(xiàn)自己的青春和智慧。
在即將畢業(yè)的日子里迎來了實習(xí)的契機(jī)，我很珍惜這次實習(xí)的機(jī)會并認(rèn)真做好本職工作，我明白自己在畢業(yè)以后終將要步入社會開始工作，因此提前積累經(jīng)驗并用以指導(dǎo)自己今后的工作是很重要的。
我在實習(xí)期間主要是從事電話銷售方面的工作，得益于公司有著較為全面的崗前培訓(xùn)體系，因此我通過培訓(xùn)期間的學(xué)習(xí)掌握了不少重要的銷售技巧，無論是與客戶溝通的方式還是信息的整理都是自己需要掌握的，關(guān)鍵的是我通過培訓(xùn)了解了模擬對話這項重要的技巧，這對于自己鞏固所學(xué)知識并指導(dǎo)今后銷售工作的展開起到很大幫助，短短一周的培訓(xùn)時間結(jié)束以后我們便被分配至各個銷售團(tuán)隊。在正式開展工作的時候我領(lǐng)取到了銷售話術(shù)，從中了解到與客戶聯(lián)系的過程中往往會遇到哪些問題，因此我需要在短時間內(nèi)將其背誦下來并運用到工作中去。
事實上我在這段時間的銷售工作中承擔(dān)的壓力是比較大的，由于銷售工作淘汰率較高從而對員工的業(yè)績有著較高的要求，然而電話銷售的形式往往會在溝通的過程中遭遇被掛斷電話的狀況，再加上我對公司業(yè)務(wù)并不熟悉以至于難以表明自己打電話的來意，所幸的是父母和指導(dǎo)老師能夠給予自己鼓勵，讓我明白挫折是每個人在成長道路中都需要經(jīng)歷的部分，而且好不容易才迎來實習(xí)的契機(jī)又怎能半途而廢，于是我經(jīng)常利用工作之余的時間背誦銷售話術(shù)以及公司業(yè)務(wù)知識，而且我還會通過和同事進(jìn)行模擬對話來了解自身存在的不足，遇到難以解決的問題則會向老員工請教并學(xué)到不少實用的銷售技巧。
隨著時間的流逝導(dǎo)致我適應(yīng)了銷售工作的環(huán)境，無論是與客戶的溝通還是業(yè)績的獲得都沒有太大的難度，這讓我很感激領(lǐng)導(dǎo)與同事們在實習(xí)期間給予的幫助，至少現(xiàn)如今的我在工作能力方面有了很大的提升，但這也意味著我在公司實習(xí)的時間已經(jīng)不多了，而且無論是畢業(yè)設(shè)計還是答辯方面的事情都是需要提前準(zhǔn)備的，無論是對職場規(guī)則的理解還是還是個人能力的提升，都讓我在這次實習(xí)過程中有了不少的收獲。
我會牢記這次在銷售工作中的實習(xí)經(jīng)歷并用以指導(dǎo)今后的人生，也希望有了這次實習(xí)經(jīng)歷以后能夠讓自己獲得思想上的進(jìn)步，至少面對未來社會上的挑戰(zhàn)不會讓我產(chǎn)生任何畏懼。
一、實習(xí)
實習(xí)時間：20__年__月__日
實習(xí)地點：__省__房地產(chǎn)開發(fā)有限公司__分公司
實習(xí)部門：客服部，保潔部
實習(xí)目的：為書本與實際的融合提供一個契機(jī)，用專業(yè)知識指導(dǎo)工作，并在工作中鞏固知識，培養(yǎng)學(xué)生的實際工作能力，溝通能力，協(xié)作能力。
二、公司簡介
__物業(yè)公司是隸屬__省__房地產(chǎn)有限公司的三級資質(zhì)物業(yè)公司，成立于20__年?，F(xiàn)有員工一百余人，百分之九十的管理員取得從業(yè)資格證書，是一支具有專業(yè)技能的優(yōu)秀團(tuán)隊?，F(xiàn)服務(wù)于__，__，__三個項目，服務(wù)面積50余萬平方米。公司以“求實，求新，求發(fā)展”的經(jīng)營理念，嚴(yán)把建筑質(zhì)量關(guān)，以服務(wù)促進(jìn)銷售，以需求定建設(shè)的運營機(jī)制，本著“業(yè)主所需，柏宏所想”的企業(yè)宗旨，向著名牌企業(yè)的方向發(fā)展，不多提升自己，并在提升中完善自己。
三、實習(xí)經(jīng)歷
初來的時候，實習(xí)生在經(jīng)理的保護(hù)下，幾乎每天都呆在自己的辦公室里。很多天沒有分配工作，我們整天喝茶看報紙。我經(jīng)常跟著年前來的同學(xué)去查保潔，去看房管驗房。發(fā)現(xiàn)工作沒有什么創(chuàng)造性后，我就一直在自學(xué)，翻看以前的書本筆記，從辦公室的報紙中學(xué)習(xí)如何選材，裝修和驗房，或者從網(wǎng)上查一些物業(yè)案例，也學(xué)到了不少東西。
經(jīng)理經(jīng)常到實習(xí)生的辦公室慰問，有時會聊到一些專業(yè)問題和現(xiàn)實案例。但是他從來不告訴我們?nèi)绾谓鉀Q，我便到網(wǎng)上去查相關(guān)案例，但實際上這是一個不完善并且和地產(chǎn)是父子關(guān)系的小區(qū)，很多事情不管不負(fù)責(zé)，能推則推，所以在實際工作中到底如何處理我還是不知道，只能做到只有盡量讓工作完美，不出問題，并且獨善其身。
__月__日，暫時分到客服去做實習(xí)房管。跟客服主管一起查樓驗房，發(fā)現(xiàn)房屋普遍存在一些質(zhì)量問題，比如鋼筋透銹，抹灰不合格，窗戶壓板壓條變形等，將這些記錄在案，移交工程部整改，但是我們發(fā)現(xiàn)問題很容易，但解釋不出問題產(chǎn)生的原因，也提不出解決辦法。
__月__日，分到保潔，開始接手保潔管理工作。每天不定時的檢查，抽查，明確各人的區(qū)域，落實到人，抓典型，嚴(yán)格監(jiān)督。這幾天初見成效。在保潔，我們有管理權(quán)沒有人事權(quán)，因此沒有太多事做，所以對我來說只不過是換個地方繼續(xù)待著。
__月__日，升為保潔主管，接手保潔工作，權(quán)力大了很多，可以做的事也多了，但仍然沒有人事權(quán)。制定當(dāng)天的，重新擬定保潔工作要求，每周召開保潔部會議，總結(jié)當(dāng)周工作狀況，表揚積極員工，提出下周工作任務(wù)。
__月__日，轉(zhuǎn)為試用期，繼續(xù)擔(dān)任保潔主管，主管保潔工作。
四、實習(xí)心得
實習(xí)至今，我接觸了很多實際的物業(yè)工作，學(xué)到了許多東西。
在接管驗收過程中，必須仔細(xì)查找一切可能對日后物業(yè)管理造成麻煩的問題。主要檢查主體結(jié)構(gòu)是否穩(wěn)固，有無裂痕;外墻彩磚有無松動，脫落;各種門，樓梯，扶手，窗戶，開關(guān)，插座，對講等是否完好并且可以正常安全使用;室內(nèi)墻，地面，頂棚，窗臺等是否平整，抹灰是否合格，有無裂痕，有無空鼓;室內(nèi)各種管道是否齊全，暢通等。發(fā)現(xiàn)問題要詳細(xì)記錄，遞交工程部限期整改。物業(yè)要隨時跟進(jìn)，協(xié)調(diào)。整改結(jié)束后，物業(yè)再次驗收，合格后簽發(fā)合格證憑證，進(jìn)行接管。
通過在電視臺的實習(xí)，認(rèn)識到作為一個電視新聞工作者良好的人際溝通能力比什么都重要，無論是在鏡頭前和被采訪者的溝通還是在背后和人們的溝通都非常重要，有助于記者更好的掌握事情的真相和來龍去脈，才會得到更及時準(zhǔn)確的報道，才會出現(xiàn)優(yōu)秀的新聞。
新聞不是坐著等出來的，是靠雙腳走出來的。主動的去采集新聞，做任何事情都要主動，坐，只有坐以待斃。實習(xí)指導(dǎo)老師作為一個電視臺的工作者，不可能以教導(dǎo)實習(xí)生為主，所以任何讓自己得到成長的機(jī)會都要靠自己主動去尋找、發(fā)現(xiàn)、請教，且事無巨細(xì)。誠意，是每一個人都能感受到的。
勇敢面對錯誤，錯誤是大樹枝繁葉茂最好的肥料。剛開始進(jìn)入電視臺實習(xí)，很害怕犯錯誤，導(dǎo)致做事瞻前顧后，什么也做不好，但細(xì)想，作為一個實習(xí)生如果沒有錯誤就不可能叫做實習(xí)生了，任何錯誤都會比之前的成功更記憶深刻，錯誤是完善自我的良方，感謝那些給了自己犯錯誤的機(jī)會的人和事。
【實習(xí)認(rèn)識】
在工作中感受到了中國是農(nóng)業(yè)大國的深刻含義，作為新聞很多時間都會都會走進(jìn)農(nóng)村，和農(nóng)民朋友們打交道，學(xué)會走農(nóng)田道，學(xué)會融入村民生活都是很重要的。
在工作中做任何事情都要以大局為重，樹立團(tuán)隊精神。不能逞個人英雄主義和不遵照上級的安排，自顧自的行動。
【學(xué)習(xí)經(jīng)驗】
<一>在實習(xí)中了解到作為記者不僅是要寫要說，也要懂基本的攝像，一下是在實習(xí)中學(xué)習(xí)到得攝像技巧：
1.畫面不能“七扭八歪”;
2.整體構(gòu)圖要和諧，不要“面壁思過”;
3.不要“橫線切脖”，即是說物體位置安排的合理性。避免“橫線切脖”的辦法是改變機(jī)位高度。一般是把橫線安排在人物肩膀以下;
4.畫面不能過滿或者“缺邊少沿”，造成畫面不協(xié)調(diào);
5.忌“顧此失彼”，合理安排畫面每一個事物。把他(她)們或是安排在畫內(nèi)，或是安排在畫外，決不能把兩旁的人物拍成“半拉身子半拉臉”;
6.畫面的重心要穩(wěn)，忌“頭重腳輕”，主體上方留空白應(yīng)比主體下方留的空白稍大一些;
7.忌“刀光劍影”，攝像時要注意光的合理;
8.畫面事物合理安排，變換機(jī)位角度，避免把主要人物與枝干狀背景物安排在一條垂直線上，從而克服“雜草叢生”;
9.忌“哆哆嗦嗦”，要求畫面的連貫穩(wěn)定，克服“哆哆嗦嗦”的毛病，我們在拍攝時盡可能選擇自動變焦方式。必須使用手動變焦時，就應(yīng)特別掌握好手推拉變焦桿，使其始終保持勻速運動;
10.忌畫面的“空洞無物”，但搖移運動過程中的畫面卻缺乏實在內(nèi)容甚至是空白，根本沒有表現(xiàn)主題的畫面內(nèi)容;
11.畫面的起落要穩(wěn);
12.不要隨意的運動鏡頭，特別是電視新聞片，需要在有限的時間內(nèi)反映較多的畫面信息，要求每個畫面的長度相對較長，既不適應(yīng)新聞片在短時間內(nèi)容納較多畫面的需要，又使人看起來眼花繚亂，有拖泥帶水的感覺。
13.忌“或快或慢”，拍攝出的運動畫面，看起來和人的視線移動速度相近，那么，這樣的運動速度就比較合適。讓攝像機(jī)的運動速度符合人的視覺習(xí)慣，是運動攝影的一條基本原則;
14.忌“主體游移”要求記者對運動主體的取景宜大不宜小，要注意使攝像機(jī)運動速度與拍攝主體的運動速度大體一致。
<二>在實習(xí)中很高興能有一次出境經(jīng)驗，也學(xué)習(xí)到作為出鏡記者應(yīng)該掌握的一些技能：
熟悉當(dāng)?shù)厥聞?wù)，掌握人脈關(guān)系。記者應(yīng)是公關(guān)人才，拿出一張人脈聯(lián)絡(luò)圖，你就成功了一半。
應(yīng)急反應(yīng)迅速，應(yīng)變能力強(qiáng)，最成功的記者是突發(fā)事件直播報道記者。
有政治敏感，雖然記者不是政治家，但新聞永遠(yuǎn)和政治相關(guān)聯(lián)。
可以提前策劃的情況下，出鏡記者要做到：
1、事前調(diào)查與資料收集。
2、做一個報道構(gòu)成表。無論是一分鐘的現(xiàn)場報道還是三十分鐘大型現(xiàn)場報道的節(jié)目，都要把重點和提綱整理在一張紙上，可以一目了然。
3、找細(xì)節(jié)。
4、準(zhǔn)備現(xiàn)場當(dāng)事人的采訪。
背景聲、同期聲、現(xiàn)場所有的聲源都對現(xiàn)場報道起著非常重要的作用，因為這些能喚起觀眾的臨場感和現(xiàn)場感，特別是現(xiàn)場當(dāng)事人的鮮活對話。當(dāng)事人的話不要由出鏡記者代言，記者在采訪前要與其進(jìn)行交流，如果采訪對象表達(dá)太差就不用他，一旦要用讓他自己說話。不清楚的地方記者可以復(fù)述，但不要代言。
5、對現(xiàn)場的情況進(jìn)行分析。
出鏡記者說什么
說精確的數(shù)據(jù)
要具體說幾月幾日，不要模糊。
說感觸——聽到、聞到、摸到……電視媒體是一個只能看、只能聽、不能聞、不能摸的一個媒體，而記者在現(xiàn)場能看、能聽、能聞、能摸，所以把記者在現(xiàn)場的感觸說出來，調(diào)動各種感官系統(tǒng)的信息。比如化工廠發(fā)生火災(zāi)能聞到濃重的硫磺味道，這就增加了現(xiàn)場感。
現(xiàn)場采訪內(nèi)容一定要短，每一句采訪的內(nèi)容盡量不要超過45秒?，F(xiàn)場不是一個說話常除非采訪對象是一個核心當(dāng)事人。
依托細(xì)節(jié)、道具、空間和背景說話
越空的語言讓人緊張，越危險，比如講概念。
把長問題切割成幾個小問題
情緒也是現(xiàn)場感，情緒就是現(xiàn)場感的來源之一，焦慮也好，緊張也好，痛苦也好，悲傷也好，其實就是現(xiàn)場感的一部分，出鏡記者的情緒最能直觀感染觀眾，所以出鏡記者情緒一定不能太平靜，否則會損壞很多現(xiàn)場感。
不是什么都說，涉及到法律或者其他非常專業(yè)的東西，基本上要請專家來說。
不要準(zhǔn)備整段的詞，給自己套上一個枷鎖。記者準(zhǔn)備內(nèi)容，不要準(zhǔn)備語句，完整地照著之前寫好的東西來背誦，這是最危險的。
在一個直播系統(tǒng)當(dāng)中，互相的信任是整個關(guān)鍵，千萬不要因為你想出風(fēng)頭而打破它，這是作為直播出鏡記者的第一原則。
現(xiàn)場不要把話鋪得太滿，一定要留白，要讓現(xiàn)場本身說話，讓同期聲進(jìn)來。
不要霸住鏡頭，讓所有鏡頭集中在自己身上，沒有讓周邊這些物品開口說話，這是一個非?？上У氖虑?。因為現(xiàn)場永遠(yuǎn)比記者的臉更有魅力。
不能簡單地羅列數(shù)據(jù)，更不能隨便下結(jié)論，應(yīng)以可信的數(shù)據(jù)和細(xì)節(jié)來讓觀眾自己得出結(jié)論。
出鏡背景，一定要和報道的主題有緊密聯(lián)系。
頭發(fā)和化妝，女記者如果披頭發(fā)，在出鏡風(fēng)大的時候，頭發(fā)就會成為干擾?；瘖y太濃，頭發(fā)吹的一絲縫都沒有，也都不合適。
透明傘，準(zhǔn)備一個透明性非常好的傘，在下雨時出鏡用。
語速，現(xiàn)場語速稍快一點大家可以接受。
一、實習(xí)目的
1、通過對______食品廠的實地實習(xí)認(rèn)識，對工廠的設(shè)計以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過程要有一定的感性認(rèn)識，學(xué)習(xí)掌握冷凍蔬菜的加工過程。
2、通過生產(chǎn)實習(xí)，拓寬我們的知識面，增加感性認(rèn)識，把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化，熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度，了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備，以便加深我們對所學(xué)課程知識的理解，使學(xué)習(xí)和實踐相結(jié)合。
3、學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識，并獲得本專業(yè)國內(nèi)、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息，激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅實的基礎(chǔ)。
二、實習(xí)公司簡介
____食品有限公司是由____市____食品有限公司和____國際食品有限公司合資成立的食品生產(chǎn)企業(yè)。公司籌建于20____年3月，占地面積18000平方米，建筑面積12000平方米。其中冷庫5000平方米，生產(chǎn)用房10000平方米?？偼顿Y320萬美元，注冊資本115萬美元，其中中方占40%，外方占60%。20____年年產(chǎn)值5200.23萬元，銷售收入5200.23萬元，出口創(chuàng)匯561.49萬美元，利稅296.52萬元，實現(xiàn)出口退稅203.22萬元?，F(xiàn)有職工236人，其中各類專業(yè)技術(shù)人員28人。主要產(chǎn)品為速凍果菜，兩條生產(chǎn)流水線。目前生產(chǎn)的品種有：油菜花、綠蘆筍、荷仁豆、甜豆、小青豆、蠶豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西紅柿、銀杏和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花等十個品種已被國家認(rèn)定為無公害蔬菜稱號。20____年已通過了haccp體系的認(rèn)證并取得了中華人民共和國衛(wèi)生注冊證書，加工的所有產(chǎn)品均符合出口食品的衛(wèi)生要求。
20____年被評為____市星火龍頭企業(yè)，20____年被評為____市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，20____年被____省工商行政管理局評為農(nóng)村“雙培、雙帶、促雙增”先進(jìn)經(jīng)紀(jì)企業(yè)，20____年度信用等級為aaa級。20____年承擔(dān)了____省水生蔬菜鏈?zhǔn)介_發(fā)項目的建設(shè)，并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
公司現(xiàn)有兩條生產(chǎn)流水線，一期工程一條生產(chǎn)線，冷庫1000噸，已投入生產(chǎn)。年生產(chǎn)多種速凍果菜6000噸。目前，產(chǎn)品為荷仁豆、刀豆、青花菜、白花菜、青毛豆、蘑菇等10多個品種。公司在國際市場建有穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品95%以上銷往歐盟、日本、美國、加拿大等國外市場，年出口創(chuàng)匯650萬美元。公司采取“公司+基地+農(nóng)戶”的形式，實行訂單生產(chǎn)，保護(hù)價收購。去年帶動全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜8000余畝，直接增加農(nóng)民收入1000～1200萬元，帶動了450～500人就業(yè)。今年，公司投資一條生產(chǎn)線，建成了出口蔬菜基地2萬畝。公司在加大科技投入的同時，實行了“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，取得了一定的成效。
三、實習(xí)內(nèi)容
（一）操作車間衛(wèi)生管理細(xì)則
1、原料的衛(wèi)生
（1）投產(chǎn)前的原料必須經(jīng)過檢驗，不合格的原料不得投入生產(chǎn)；
（2）各工序必須連續(xù)生產(chǎn)，防止原料和半成品積壓變質(zhì)而導(dǎo)致病菌、腐敗菌的繁殖；
2、操作過程的衛(wèi)生
（1）生產(chǎn)前必須對工器具、管道和設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒，沸水消毒要確保消毒時間、溫度，經(jīng)過檢驗合格方可進(jìn)行生產(chǎn)；
（2）因設(shè)備或其他原因中斷生產(chǎn)時，必須嚴(yán)格檢查該批產(chǎn)品，如不符合標(biāo)準(zhǔn)，不得作為食用或間接食用產(chǎn)品；
（3）大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等微生物殺菌應(yīng)有法度記錄，注明產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和班次，本廠采用的是超高溫瞬時滅菌方式；
（4）對操作過程中外溢或飛濺的原料和半成品應(yīng)及時清洗干凈，以免滋生污染源；
（5）工作人員如調(diào)換工作崗位可能導(dǎo)致原料、半成品受污染時必須更換工作服、洗手、消毒；
3、操作車間衛(wèi)生的管理
（1）操作車間必須燈光明亮、通風(fēng)良好、有防蠅、防鼠設(shè)施、設(shè)備、墻面、地面便于清洗、消毒；
（2）工作完成后必須對工器具設(shè)備進(jìn)行徹底的清洗消毒，車間墻壁、地面、排水溝也必須清洗，消毒。
（3）設(shè)置廢棄物存放桶，廢棄物應(yīng)隨時清理，并及時清除出廠，每天及時對廢棄物存放桶清洗、消毒；
（二）生產(chǎn)流程
冷凍蔬菜是冷凍食品的一種，它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過加工處理后，以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細(xì)小的冰晶，均勻地散布在細(xì)胞內(nèi)，蔬菜組織不會被破壞，同時蔬菜內(nèi)部的生物化學(xué)過程又無法進(jìn)行，故而細(xì)菌、霉菌無法發(fā)育。速凍菜食用非常方便，拿到室內(nèi)無需洗、切，稍加解凍。因為大部分的冷凍蔬菜的產(chǎn)品都是有蒸煮過的，有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類，所以用急火烹飪，轉(zhuǎn)瞬即熟，其味道、色澤和維生素含量等，與鮮菜相差無幾。
真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類的一種，它是在高真空和極低溫度下進(jìn)行生產(chǎn)的，其加工過程處于基本無氧和完全避光的環(huán)境中。因此，不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的營養(yǎng)成分。冷凍食品的熱變性小，復(fù)水性強(qiáng)，食用時只需加適量的水，便可在幾分鐘內(nèi)還原為新鮮食品，食用十分方便。由于冷凍食品攜帶方便、保存期長等諸多優(yōu)點，所以在歐美和日本等國已非常流行，在國際市場上也迅速興起。
（三）冷凍蔬菜的包裝
冷凍蔬菜，主要采用深冷級聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機(jī)上進(jìn)行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的酶活性，在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖，而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預(yù)煮。
包裝之前，冷凍水果和蔬菜的預(yù)先準(zhǔn)備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如，在包裝之前，必須對水果、蔬菜進(jìn)行分級和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進(jìn)行。采取輸送帶的振動方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級。檢查裝置可設(shè)在冷藏或冷凍機(jī)的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量，以保證稱量準(zhǔn)確和順利進(jìn)行。有些產(chǎn)品（如豌豆和干燥蔬菜等）可按體積大小進(jìn)行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前，水果和蔬菜須經(jīng)過去梗、去皮、去核和去殼等加工，以減少能量的無謂浪費。留下的實體可切成丁、片、絲，或絞碎成泥，然后進(jìn)行冷凍。
在加工過程中，必須注意一些事項，例如蔬菜在收成后到預(yù)處理這段時間間隔長短，往往會造成它香味的喪失；農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時，它的搪分將損失1/2；豌豆腌制后在25℃下放置6小時，其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆，在較高環(huán)境溫度下放置，會喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此，這類食品的急速搬運和及時冷凍。香蕉、桃、蘋果和梨等水果，去皮后暴露在空氣中，很快就會變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍，以氮氣取代氧氣，減緩酶的作用，從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中，也會很快地變色和脫水，而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過熱水或蒸汽預(yù)煮，目的是使一些酶滅活，例如，引起蔬菜變味的過氧化氫酶的滅活。預(yù)煮也能保存蔬菜的顏色。但是，預(yù)煮會造成蔬菜的營養(yǎng)成分和維生素的損失，應(yīng)該盡量避免。蒸煮過的蔬菜更難以冷凍保鮮。蔬菜的冷凍要求速凍，否則，會造成組織細(xì)胞內(nèi)部的結(jié)冰，從而破壞了產(chǎn)品的內(nèi)在結(jié)構(gòu)，引起發(fā)軟和糜爛。
冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水，同時給搬運提供方便，免受物理機(jī)械損傷。遮光和隔氧并非重要，除非個別對氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復(fù)合材料，有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過率低，低溫脆性也能滿足要求。這些特性都比涂蠟包裝紙優(yōu)越。國外采用聚乙烯涂塑的聚醋（滌綸）薄膜制成的袋子包裝配好佐料的混合蔬菜（例如蘑菇、豆類、胡蘿卜、辣椒等幾種蔬菜配制成的）可冷凍保藏，顧客買回家后，直接將塑料袋放人鍋里煮熟，打開袋子即可取出菜肴食用，這種袋子也屬于蒸煮袋的一種類型。兩袋裝-紙盒，是零售冷凍蔬菜的一種包裝形式。冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮（涂塑或涂臘）的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒（或箱）等。
四、實習(xí)心得
實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，也打開了視野，長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，實習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫，不是嗎？信奉在哈佛廣為流傳的一句話：if youcandreamit，youcanmakeit！我們做到了而且作的很好！實習(xí)是我們在畢業(yè)前要完成的一項“任務(wù)”。通過這次短暫的兩個星期的實習(xí)，讓我對食品廠里的一些設(shè)施操作，注意事項等都有了一定程度的了解，還對廠房里的管道設(shè)計以及一體化的設(shè)備有了初步的了解。通過這樣的社會實踐加強(qiáng)了我們對課本知識的鞏固，完成了一個從理論到實踐，從實踐到理論的一個相互滲透相互升華的過程，實踐與平時的學(xué)習(xí)相得益彰！
這次實習(xí)教會我要與人為善，遇事不變。向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時間所學(xué)到的經(jīng)驗和知識大多來自領(lǐng)導(dǎo)和員工的教導(dǎo)，這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習(xí)也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。
做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識、道理。我們作的都是一些不起眼的小事，也許你會覺得這時對能力的一種浪費，可是就是在這樣的小事當(dāng)中決定著你的成敗。
在這次實習(xí)期間達(dá)到了預(yù)定的目的，大量的食品專業(yè)知識與社會知識相結(jié)合，既鞏固了專業(yè)知識，又學(xué)會了社會知識，對我們不久的就業(yè)很有幫助。通過這次實習(xí)，對食品崗位有了一個深層次的認(rèn)識。我找到了自己專業(yè)知識的漏洞，對好多基礎(chǔ)性的知識不是很肯定，需要重新回顧、學(xué)習(xí)。對食品崗位人員要求的耐心、細(xì)致有了切實的體會，對于自己浮躁的心里也需要調(diào)整，把心態(tài)整理好，對自己有正確的認(rèn)識與評價才能清楚自己適合什么樣的工作，明白自己需要努力的方向。學(xué)會了人與人溝通需要一定的技巧。這次實習(xí)為我們步入社會奠下了基礎(chǔ)，為我們就業(yè)找工作指明了方向。
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經(jīng)過近一個多月在__保險公司銀行業(yè)務(wù)部的實習(xí)，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)照和指導(dǎo)下，及自身的不懈努力，讓我在各方面都取得了長足的進(jìn)步。在公司我學(xué)到的不僅是理論知識，的是自我綜合素質(zhì)方面的認(rèn)識。最主要的是不僅讓我學(xué)會了做事，還教會了我如何做人。對培養(yǎng)我的工作意識和提高我的綜合素質(zhì)有著特殊的意義。在此我由衷的感謝__保險公司，給了我這么好的一次機(jī)會。以下是我的實習(xí)報告。
一、實習(xí)目的
對工作有了更好的認(rèn)識和了解，對樹立信心起到很大的作用。讓業(yè)務(wù)技能及溝通技巧不斷增長，公共關(guān)系和工作能力不斷提高。提高自我學(xué)習(xí)能力，提高膽識及演講水平。
二、實習(xí)時間
__年x月x日
三、實習(xí)過程
進(jìn)入公司前我就聽聞：“保險不是人做的”，“一人做保險，全家不要臉”等話。給了我一點壓力，進(jìn)入公司的前兩周，公司對我們這些新人進(jìn)行了一次封閉式的系統(tǒng)培訓(xùn)，首先從認(rèn)識自我到認(rèn)識一個公司再到認(rèn)識整個行業(yè)，這是我由生來接受過最系統(tǒng)的培訓(xùn)，我覺得“培訓(xùn)”這是公司給我的最大福利。無論做任何一個行業(yè)，擔(dān)任任何一角色。首先樹立自我對公司，對產(chǎn)品、對行業(yè)的自信心這是很重要的。
一個人最大的敵人就是自我，如果自己對公司、對產(chǎn)品沒信心，底氣不足，自己都說服不了自己，我們又如何去說服客戶呢?其次再到對產(chǎn)品、業(yè)務(wù)流程、銷售技能等基礎(chǔ)知識的培訓(xùn)。這次培訓(xùn)雖說很短暫，但它刺激著我的神經(jīng)，沖擊著我的心靈，讓我知道保險是可從事終身的事業(yè)。
單單培訓(xùn)和演練還是不夠的，某些認(rèn)識都還是膚淺的，還需要我在實踐當(dāng)中去不斷深入地理解。特訓(xùn)完后我跟師父到網(wǎng)點前線現(xiàn)場實踐，一邊是團(tuán)隊長繼續(xù)培訓(xùn)及同事們的相互模擬演練、相互探討，一邊是自己對資料的反復(fù)琢磨。一周多下來，覺得自我已經(jīng)能比較熟練地掌握基本的工作方法和一些簡單的銷售技巧，已經(jīng)能夠獨立完成銷售任務(wù)時。
團(tuán)隊長給我分配了一個銀行網(wǎng)點，通過實踐幾周，我的銷售技能上了一個臺階，我解決實際問題的能力得到了很好的鍛煉。在工作中我還需要處理團(tuán)隊合作中的人際關(guān)系和溝通問題，要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門、本公司，還要跟別的機(jī)構(gòu)例如銀行等機(jī)構(gòu)的職員做好溝通，只有這樣工作效率才高，工作起來才會順心應(yīng)手，相信這也是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題。
每天去網(wǎng)點工作，遇到任何問題解決不了的，公司都要求我們把問題記下來，小組解決不了，會議上各小組再一起解決。我們集思廣益，發(fā)揮群體作用，如果自己進(jìn)行分析，往往是一種定向思維，所考慮到的只是一個面，甚至只是一點而已，很難考慮周全，然而展開小組討論，就可彌補(bǔ)這個不足，大家從多角度地看問題，結(jié)論也就更加全面、合理、準(zhǔn)確。
通過討論，能使我們提高個體認(rèn)識，在這個過程中，傾聽、思考、分析、評價、表決這一系列的活動使小組里的每一個成員都受到了鍛煉，同時，這也是一個取長補(bǔ)短的過程，彌補(bǔ)自身認(rèn)識上的不足，從而不斷提高自身認(rèn)識水平。業(yè)績分享的時，再把成功者的經(jīng)驗記下來，互相交流學(xué)習(xí)。公司的這種要求讓我體會到了員工團(tuán)隊的專業(yè)、高效、凝聚力。輪流的會議主持提高了我的膽識及演講水平，正因如此我發(fā)覺我成長的很快。
四、實習(xí)不足之處
1、工作中有時自信心不足，有放棄的念頭。時而出現(xiàn)低級錯誤。
2、在處理一些事情時有時顯得較為急躁，沒有及時找出失敗的原因。
4、對一些業(yè)務(wù)知識特別是銀行、金融、證券知識不夠熟悉。
5、社會閱歷相對來說較少，跟客戶聊不起來。
五、實習(xí)總結(jié)
在今后的工作中，我將發(fā)揚成績，克服不足，堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種理論知識，并用于指導(dǎo)實踐，以更好的適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需要;熟練的掌握各種業(yè)務(wù)技能才能更好的投入工作，我將通過多看、多學(xué)、多問、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務(wù)技能;通過實踐不斷的總結(jié)經(jīng)驗，提高自己解決實際問題的能力，并在實踐的過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情的對待每一件工作。
光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間臨近畢業(yè)。那時感覺理論這么簡單，想必操作起來也并不難，但事實卻并非如此。當(dāng)我來到工作崗位時，才發(fā)現(xiàn)理論與實踐的結(jié)合并非易事。于是，我在將理論知識學(xué)習(xí)之后，終于邁進(jìn)了我們期望已久的“實戰(zhàn)”中。
當(dāng)我踏入工作崗位后，首先給我們講的就是安全問題。在現(xiàn)場如果忽視了安全問題就很容易發(fā)生公傷事故，當(dāng)然承受痛苦的也是自己。因此，我們每天上班集合時都會一起喊口號：“安全第一”。為的就是要告誡我們自己不論做什么事都要三思而后行，更不要完全依靠自己的感覺和經(jīng)驗做事。
一、實習(xí)目的：
1、簡單了解焊工的工作原理及其工作方式;
2、學(xué)會正確的焊接，并能正確使用一種焊接工件方式。
在實習(xí)過程中，我從技術(shù)，團(tuán)隊合作，專業(yè)素質(zhì)等方面都有了極大的收獲。從技術(shù)方面來說，這次實習(xí)給了一次我將所學(xué)知識進(jìn)行運用來解決實際問題的機(jī)會，在實習(xí)過程中，許多原來并不熟練的知識逐漸被清晰的理解，許多原來沒有重視的方面也得到了鞏固，更在發(fā)現(xiàn)及解決問題的過程中學(xué)習(xí)到了不少新東西，在課本中所提到的技術(shù)要求之外，我在以下幾個方面我有了比較深的體會：
一、是由于是同組合作，所以在實習(xí)程中團(tuán)隊精神就尤為重要，首先要擬訂準(zhǔn)確的計劃，分工明確，在工作過程中我們不但要做好自己的工作，還要考慮同組人的工作，盡量要為別人帶來便利。小組成員的合作很重要，小組的氣氛很大程度上影響工作的進(jìn)度。
二、是在實習(xí)前一定要及時預(yù)習(xí)相關(guān)理論知識，在實習(xí)過程中要細(xì)心，避免由于方法錯誤而造成的錯誤和誤差。并做到步步有檢核”這樣做不但可以防止誤差的積累，及時發(fā)現(xiàn)錯誤，更可以提高工作的效率
三、是焊接過程中的計算必須要非常仔細(xì)，因為沒一個小錯誤都可能導(dǎo)致整體的錯誤，誤差的檢驗也是很重要的，一切數(shù)據(jù)都必須控制在可允許的范圍內(nèi)。
通過實習(xí)，讓我學(xué)到了很多實實在在的東西，很大程度上提高了動手和動腦的能力，同時也拓展了與同學(xué)的交際、合作的能力。一項工作要完整的做完，有時單單靠一個人的力量和構(gòu)思是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有小組的合作和團(tuán)結(jié)才能讓實習(xí)快速而高效的完成。
二、實習(xí)內(nèi)容
1、簡介：焊接，就是用熱能或者壓力，或者兩者同時使用，并且用或不用填充材料，將兩個工件連接在一起的工作方法。
2、焊接種類：釬焊、氧—乙炔焊、CO2保護(hù)焊、氬弧焊、手工電弧焊。
3、安全操作：
1)防觸電：工作前要檢查焊接機(jī)接地是否良好;檢查焊鉗電纜是否良好。
2)防弧光灼傷和燙傷：電弧光含有大量的紫外線和紅外線以及強(qiáng)烈
的可見光，可對眼睛和皮膚有刺激作用，焊接過的共建不要用手觸摸，敲擊焊渣時，要用力適當(dāng)，注意方向。
3)防護(hù)用品：電焊面罩、皮手套、膠底鞋。
4)設(shè)備的安全，交流的弧焊機(jī)。焊鉗不要放在工體上或者工作臺上，以免短路燒壞焊機(jī)。工作中，如發(fā)現(xiàn)高熱現(xiàn)象或焦臭味，立即停止工作，關(guān)掉電源。
4、工藝：1)引弧：接觸法。輕輕接觸，迅速提起2-4mm.2)運條：把握好焊條角度，基本上垂直于工件，而向前進(jìn)放行傾斜5-15度。前進(jìn)速度要緩慢，均勻且呈直線狀。3)結(jié)尾段弧形，降溫，在引弧。
一、基本知識：交流電焊機(jī)和直流電焊機(jī)的大致結(jié)構(gòu)及應(yīng)用。
(1)電焊條的規(guī)格、組成和作用。
(2)手工電弧焊的工作原理、特點、種類及應(yīng)用范圍。
(3)平焊的過程、引弧、運條穩(wěn)弧的方法。
(4)常見焊縫的缺陷及產(chǎn)生原因。
(5)焊接安全技術(shù)。
二、基本技能：
手工電弧焊引弧、平焊、氣焊火焰的調(diào)節(jié)極其應(yīng)用、氣焊、氣割。
三、經(jīng)驗總結(jié)
在我已開始所接觸到的這些工種里面，焊工是最輕松的活。因為我們可以不必像前幾次那樣站著工作，我們可以帶上專用的皮手套等，坐在工作臺前一本正經(jīng)的學(xué)習(xí)焊工技術(shù)。當(dāng)然，這也是一門學(xué)問，而且，學(xué)問很大。焊接的技術(shù)很寬泛，而我們學(xué)習(xí)的只是平焊一種，也就是最簡單最基礎(chǔ)的焊接技術(shù)。
但就算如此，也是困難重重。那小小的焊條，仿佛就是跟你過意不去一半，有時候已經(jīng)接觸了工件，卻偏偏不無法引起電弧，左右折騰半天，仍然不知所措。有時候，好容易弄出來火花了，拿著焊條一路順利的焊接了下去，摘下帽子一看，全傻了眼了，不知道焊的是什么，全變形了，這就是老師所說的掌握不住高度和速度的問題,也就是經(jīng)驗不夠。當(dāng)然，焊工最重要的還是安全問題。因為它的高溫，一不小心就觸傷了皮膚，也因為它的電弧光，對眼睛的傷害相當(dāng)嚴(yán)重。通過這次實習(xí)，我主要總結(jié)了以下幾點經(jīng)驗：
1、實習(xí)是我們學(xué)習(xí)期間的非常重要一部分，通過實習(xí)使我對專業(yè)知識有了更進(jìn)一步的掌握，使我的理論知識和生產(chǎn)實踐相結(jié)合，把知識應(yīng)用與實踐，在實踐中鞏固知識，為要走上工作崗位的我們能更快地適應(yīng)自己的工作做好的鋪墊。
2、通過實習(xí)，我們要切實了解現(xiàn)實工作與在學(xué)校理論學(xué)習(xí)的不同思路，不同方法，我們要以新的面貌、新的姿態(tài)、新的思維方式，最快地融入工作，適應(yīng)工作的要求。
3、實習(xí)的過程中，我不僅要看到理論與現(xiàn)實的差距，更要看到它們的聯(lián)系，看到兩者的重要性，我不能放棄任何一個，我們不能放棄理論，反而要在現(xiàn)場工作中加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)。
4、認(rèn)識到嚴(yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，按時上下班，堅守崗位和敬業(yè)精神的重要性，為以后的工作打下良好基礎(chǔ)。
實踐是學(xué)習(xí)生活的第二課堂,是知識常新和發(fā)展的源泉,是檢驗真理的試金石,也是鍛煉成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實踐中才能發(fā)揮作用,才能得到豐富、完善和發(fā)展。想要快速成長,就要勤于實踐,將所學(xué)的理論知識與實踐相結(jié)合一起,在實踐中繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷總結(jié),逐步完善,有所創(chuàng)新,并在實踐中提高自己由知識、能力、智慧等因素融合成的綜合素質(zhì)和能力,為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎(chǔ)。
x實習(xí)，大家都期盼著它的到來，期盼在學(xué)習(xí)，偷懶去享受一下工廠生活。難而，實習(xí)后，我覺得實習(xí)生活和以前想象的不一樣了，實習(xí)不是一件簡單的事，并不是我們的假期，不是一件輕松的事，而是一件勞心勞力的事。在這個短暫的一個星期內(nèi)，我學(xué)到許多在課堂里無法學(xué)到的東西，并在意志品質(zhì)上得到了鍛煉。
焊接是我們實習(xí)的第一項，曾在家里看過別人焊過東西的我對此感到不是很陌生，本想著操作起來很容易，然而事實卻并非那樣，比我想象的要難的多了。焊接有“三度”，我想應(yīng)該是焊接的關(guān)鍵，在實際操作的過程中，也往往是這“三度”在影響我們的發(fā)揮：焊條的角度一般在七十到八十之間，大也不可、小也不益，這還是比較好掌握的，然而后面的兩度卻是十分的困難了;
一、鉗工
鉗工的實習(xí)是給我們留下印象最深的，我們通過近一周的努力，每人親手加工了一把錘頭，拿著這錘頭我們都無比的高興，因為它里面藏著我們太多的汗水。
一塊長方體鐵塊，長約一百三十毫米左右，寬高約有二十三到二十六毫米，各面布滿了氧化層，而且很不平整，主要工具是幾把銼刀、一臺臺虎鉗、尺子等，將這些放在一起，產(chǎn)出的卻是一把長一百二十毫米，寬高在二十毫米的有模有樣的有倒角有絲空的錘頭，想起來都不是很容易的事，就好象古代說的那樣要將鐵棒磨成針?biāo)频?，因為這所有的加工都必須要用手工來完成的，然而我們就是發(fā)揚了“只要工夫深，鐵棒磨成針”的作風(fēng)，大干了一場。
鉗工的實習(xí)說實話是很枯燥的，可能干一個上午卻都是在反反復(fù)復(fù)著一個動作，還要有力氣，還要做到位，那就是手握銼刀在工件上來來回回的銼，銼到中午時，整個人的手都酸疼酸疼的，腿也站的有一些僵直了，然而每每累時，卻能看見老師在一旁指導(dǎo)，并且親自示范，他也是滿頭的汗水，氣喘呼呼的，一位年約五十的老人民教師了，看到這每每給我以動力。幾天之后，看著自己的加工成果，我們最想說的就是感謝指導(dǎo)我們的杜老師了，
二、冷加工
冷加工，我印象不是很深，因為它是所有實習(xí)中最短的一門，作為學(xué)生的我們參與的很少，沒有什么實際操作，老師在上面講解，在各種設(shè)備面前示范，我們似乎只是站在了一個觀眾的角度了，也許是學(xué)校的設(shè)備有限的緣故吧，我真心希望，以后我們的參與會多一些，多參與一些實際的操作，多增強(qiáng)自己的才干。
三、鑄造
對我而鑄造言，我很高興，因為我的成績是特別好的，不僅如此，我們組的成績也是最棒的。
出生在農(nóng)村的我，不要說對鑄造有多么的熟悉了，村里面經(jīng)常會有人拉著一車的工具來干這個。兒時的我每每觀看，那時很是不解，很是羨慕師傅的水平和技巧，因此自己參加鑄造可謂是使我得到了一次實驗的機(jī)會了。
鑄造說起來很容易，看起來也是很容易的，但是做起來卻不那么容易了，填土要壘實，最難的就是起模具的時候了，這是很不容易的事情，經(jīng)歷了無數(shù)次，也許每次的失敗都是緣出此處的，起不好則什么都免談了，當(dāng)然也要有高手，總是能夠修好它，我想我也許就是這么一個高手，因此，每每都是我修補(bǔ)，還有百分之一的希望我也不放過，總能修好，我說可以了，到老師那里每每都是優(yōu)，最令人興奮的是全班就澆鑄了兩個，然而這兩個的腔體都是我們組加工的，老師說我們合作的好，分工仔細(xì)，確實，大家在一起相互監(jiān)督著干確實要好的多了，失誤也避免了很多，通過對鑄造的學(xué)習(xí)，不僅使我學(xué)到了知識，更增強(qiáng)我的團(tuán)隊合作能力，我收益匪淺啊!
四、車工
車工是最臟的活了，然而卻是最現(xiàn)代化的活了，因為我們每人面前都有一臺大家伙——車床，因此我們也是很高興的。
首先老師簡單介紹了一下車工，然后就告知我們?nèi)W(xué)習(xí)安全操作規(guī)程了，因為車工確實是很容易是出問題的，車床運作起來，那都是每分鐘幾百轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)速啊，切下削末有時能飛的好遠(yuǎn)，而且是帶著相當(dāng)?shù)乃俣鹊模馐挚赡芫惋w了，不知就是誰倒霉了等等。
車工不同于其他實習(xí)是因為它是機(jī)械化加工，除必要的人工參與外，其他都是機(jī)器來完成的，這就比其他實習(xí)先進(jìn)多了。
加工的工件出乎我們的意料，是錘把，因為我們先前的那個班級不是加工的這個，想著能給自己的錘頭按一個把，因此每個人加工的都是很認(rèn)真仔細(xì)，老師也在一旁不停的指點，出現(xiàn)了毛病，老師會巧妙的修改，把的中間一段直徑為十二毫米的，不容易加工的光滑，看起來不雅，然而老師卻能將缺點變成亮點，簡單的幾圈就邊的好看多了。
五、實習(xí)總結(jié)與體會
一個星期的x實習(xí)結(jié)束了。雖然很累，但我卻學(xué)到了很多：
1、了解機(jī)械制造工藝知識和新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備在機(jī)械制造中的應(yīng)用，培養(yǎng)、提高和加強(qiáng)了我們的工程實踐能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。
2、x實習(xí)培養(yǎng)和鍛煉了我們，提高了我們的整體綜合素質(zhì)，使我們不但對x實習(xí)的重要意義有了更深層次的認(rèn)識，而且提高了我們的實踐動手能力。使我們更好的理論與實際相結(jié)合，鞏固了我們的所學(xué)的知識。
3、我們同時也學(xué)到老師的敬業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)精神。有的老師會一次又一次地給同學(xué)演示如何操作，直到同學(xué)真正清楚。實習(xí)過程中我們也發(fā)揚了團(tuán)結(jié)互助的精神男同學(xué)幫助女同學(xué)、動手能力強(qiáng)的同學(xué)幫助動手能力弱的同學(xué)，大家相互幫助相互學(xué)習(xí)，既學(xué)會了如何合作又增強(qiáng)了同學(xué)間的友誼。
4、在實習(xí)過程中我們?nèi)〉玫膭趧映晒＿@些曾經(jīng)讓人難以致信的小鐵器，竟然是自己親手磨制而成，這種自豪感、成就感是難以用語言來表達(dá)的。
x實習(xí)讓久在課堂的我切身的感受到作為一名工人的苦與樂，同時檢驗了自己所學(xué)的知識。x實習(xí)更讓我深深地體會到人生的意義。
勞動不僅對自然世界進(jìn)行改造，也對一個人的思想進(jìn)行改造。經(jīng)過這周的金工實習(xí)，在這方面我也深有體會。
1、勞動是最光榮的，只去實踐才能體會勞動的辛酸和樂趣。
2、堅持不懈，仔細(xì)耐心。
3、認(rèn)真負(fù)責(zé)，注意安全。
4、只要付出就會有收獲。
短短的一周實習(xí)過去了，我收獲很多，很快我們就要步入社會，面臨就業(yè)了，就業(yè)單位不會像老師那樣點點滴滴細(xì)致入微地把要做的工作告訴我們，更多的是需要我們自己去觀察、學(xué)習(xí)。不具備這項能力就難以勝任未來的挑戰(zhàn)。隨著科學(xué)的迅猛發(fā)展，新技術(shù)的廣泛應(yīng)用，會有很多領(lǐng)域是我們未曾接觸過的，只有敢于去嘗試才能有所突破，有所創(chuàng)新。就像我們接觸到的車工，雖然它的危險性很大，但是要求每個同學(xué)都要去操作而且要作出成品，這樣就鍛煉了大家敢于嘗試的勇氣。
一周的x實習(xí)帶給我們的，不全是我們所接觸到的那些操作技能，也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛煉的幾種能力，更多的則需要我們每個人在實習(xí)結(jié)束后根據(jù)自己的情況去感悟，去反思，勤時自勉，有所收獲，使這次實習(xí)達(dá)到了他的真正目的。