光陰的迅速，一眨眼就過去了，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。你所接觸過的計(jì)劃都是什么樣子的呢？以下小編在這給大家整理了一些有關(guān)化驗(yàn)室工作計(jì)劃，希望對(duì)大家有幫助！
在社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和支持下，在各科室的通力配合下，圍繞服務(wù)中心工作，結(jié)合科室的工作特質(zhì)，不斷提高技術(shù)服務(wù)質(zhì)量、保障技術(shù)服務(wù)安全、提高素質(zhì)，較好地完成了科室的各項(xiàng)工作任務(wù)！在__年化驗(yàn)室將會(huì)配合社區(qū)切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量，嚴(yán)抓科室內(nèi)部管理，使科室工作再上一個(gè)臺(tái)階！
一、進(jìn)一步樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)，實(shí)行窗口微笑服務(wù)，使育齡群眾從精神上感受到溫暖，減輕心理壓力。
二、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)完善內(nèi)部管理
通過完善科室內(nèi)部細(xì)節(jié)化管理，增強(qiáng)安全憂患意識(shí)，逐步達(dá)到監(jiān)督檢查制度化，操作流程規(guī)范化，使每一項(xiàng)規(guī)章制度均能落到實(shí)處，貫穿到工作的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
三、嚴(yán)格質(zhì)量控制，提高檢驗(yàn)準(zhǔn)確性
嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程，杜絕差錯(cuò)事故發(fā)生。做好各檢驗(yàn)項(xiàng)目的質(zhì)量控制工作。
四、加強(qiáng)儀器設(shè)備管理，提高工作效率
作好現(xiàn)有各實(shí)驗(yàn)儀器的維護(hù)和保養(yǎng)工作，要求工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)，熟練掌握儀器的操作技能、嚴(yán)格按照要求維護(hù)和保養(yǎng)儀器，并能對(duì)出現(xiàn)的各類故障，認(rèn)真研究，積極應(yīng)對(duì)，及時(shí)解決。保證本室各類儀器的正常運(yùn)行，這樣既節(jié)省了維修成本也保證了日常檢驗(yàn)工作的進(jìn)行，提高了工作效率。
五、加強(qiáng)政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，積極參加網(wǎng)上繼續(xù)教育、學(xué)習(xí)新的知識(shí)、新的進(jìn)展，不斷提高業(yè)務(wù)能力和專業(yè)技術(shù)水平。
20__年，檢驗(yàn)科較好地完成了醫(yī)院交給的各項(xiàng)任務(wù)和工作指標(biāo)，為了進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)成績(jī)，找出不足，立足高起點(diǎn)，再上新臺(tái)階。在總結(jié)20__年工作的基礎(chǔ)上，對(duì)照醫(yī)院發(fā)展計(jì)劃，結(jié)合本科工作和具體情況，在廣泛征求員工意見的基礎(chǔ)上，制訂20__年工作計(jì)劃：
一、科室管理：以三級(jí)甲等醫(yī)院評(píng)審條款為原則，以ISO15189實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)，全面提高科室管理、技術(shù)和服務(wù)水平，在堅(jiān)持按時(shí)、保質(zhì)完成日常檢驗(yàn)及體檢工作的同時(shí)，按照醫(yī)院三級(jí)甲等醫(yī)院評(píng)審條款和ISO15189實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)的具體要求，組織全科人員認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；制定了科室各級(jí)人員的職責(zé)和要求、嚴(yán)格按醫(yī)院要求開展質(zhì)量與安全管理活動(dòng)，組織員工認(rèn)真修訂各類規(guī)章制度和操作規(guī)范，制定員工考核與小組考核方案，確保科室工作有章可循。
二、業(yè)務(wù)工作：為了更好地滿足臨床和患者的需要，檢驗(yàn)科20__年計(jì)劃引進(jìn)酶標(biāo)儀一臺(tái)、全自動(dòng)糞便分析儀一臺(tái)，開展胃泌素釋放肽等項(xiàng)目；進(jìn)一步按衛(wèi)生部門有關(guān)規(guī)定規(guī)范我院血培養(yǎng)與藥敏檢測(cè)工作。努力提高業(yè)務(wù)收入，力爭(zhēng)全年收入增長(zhǎng)10%以上。
三、醫(yī)德醫(yī)風(fēng)：認(rèn)真執(zhí)行和自覺遵守醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度，切實(shí)履行科室的職責(zé)，進(jìn)一步加強(qiáng)自身職業(yè)道德建設(shè)，努力塑造白衣天使的文明形象。工作中嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)操作規(guī)程，減少各類醫(yī)療事故和糾紛的發(fā)生。在院領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和門診部的指導(dǎo)下，指定專人擔(dān)任服務(wù)管理組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)和病患投訴處理，圍繞現(xiàn)代化醫(yī)院的建設(shè)，加強(qiáng)檢驗(yàn)科規(guī)范化管理，創(chuàng)建臨床及病人滿意科室，力爭(zhēng)全年滿意度達(dá)95%以上，努力提高工作效率和工作質(zhì)量，使檢驗(yàn)工作再上新臺(tái)階。
四、質(zhì)量與安全：全科人員要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，狠抓自身質(zhì)量建設(shè)，增強(qiáng)責(zé)任心和使命感。工作中密切配合，團(tuán)結(jié)協(xié)作，認(rèn)真仔細(xì)，嚴(yán)格把關(guān)，確保工作質(zhì)量和醫(yī)療安全。質(zhì)量檢查小組要定期檢查，保證檢驗(yàn)質(zhì)量。對(duì)患者或醫(yī)生有關(guān)檢驗(yàn)質(zhì)量方面的抱怨和投訴，應(yīng)從各方面查找原因，及時(shí)給予處理和滿意的答復(fù)。20__年要達(dá)到的質(zhì)量與安全目標(biāo)：標(biāo)本合格率99%，分析前TAT<2小時(shí)符合率90%以上，標(biāo)本接收到報(bào)告TAT（臨檢30分鐘，生化免疫急診1小時(shí)，生化免疫常規(guī)1個(gè)工作日，微生物常規(guī)4個(gè)工作日，特殊項(xiàng)目報(bào)告
時(shí)間最長(zhǎng)不超過一周，時(shí)限符合率90%以上），室內(nèi)質(zhì)控月出控率10%以下，室間質(zhì)評(píng)專業(yè)合格率90%（項(xiàng)目符合率85%），職業(yè)暴露20例以下，無較大醫(yī)療事故和安全事故。 五、臨床溝通：加強(qiáng)與臨床科室的溝通聯(lián)系，廣泛聽取臨床和病人的建議，不斷改進(jìn)工作，全面提高醫(yī)療質(zhì)量。密切配合臨床，積極開展新項(xiàng)目檢查。積極參加醫(yī)院和門診部組織召開的臨床與醫(yī)技協(xié)調(diào)會(huì)議，通過電話、網(wǎng)絡(luò)等多種方式加強(qiáng)與臨床科室溝通。由檢驗(yàn)醫(yī)師負(fù)責(zé)調(diào)查臨床科室對(duì)檢驗(yàn)科滿意度，參與臨床查房和疑難病例討論，督促臨床POCT項(xiàng)目質(zhì)量控制工作。
六、人才建設(shè)：為適應(yīng)醫(yī)院和科室建設(shè)的要求，更好地為病人服務(wù)，進(jìn)一步提高檢驗(yàn)質(zhì)量，我科計(jì)劃繼續(xù)積極引進(jìn)和培養(yǎng)人才，爭(zhēng)取引進(jìn)研究生1名以上，檢驗(yàn)醫(yī)師1名，檢驗(yàn)專業(yè)本科生2名。 鼓勵(lì)員工參與繼續(xù)教育，要求所以35歲以上員工必須參加本科或碩士研究生的學(xué)習(xí)并獲得學(xué)歷學(xué)位。
七、科教工作：力爭(zhēng)參加省級(jí)和全國(guó)性學(xué)術(shù)會(huì)議，以獲取新知識(shí)，新經(jīng)驗(yàn)，把我院檢驗(yàn)工作提高到一個(gè)新的水平。加強(qiáng)繼續(xù)教育工作的管理，搞好相應(yīng)人員的培訓(xùn)工作，抓好檢驗(yàn)三基訓(xùn)練，每季度進(jìn)行理論考核。計(jì)劃申請(qǐng)省級(jí)繼續(xù)教育項(xiàng)目1項(xiàng)，與高校聯(lián)合招收研究生班1屆。堅(jiān)持開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，及時(shí)了解本專業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，定期討論工作中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和解決問題。力爭(zhēng)在核心期刊以上雜志發(fā)表論文3篇以上，中華系列雜志1篇以上，SCI論文1篇以上，爭(zhēng)取獲得市級(jí)科研立項(xiàng)或科技進(jìn)步獎(jiǎng)1項(xiàng)。
1認(rèn)真執(zhí)行醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度，科室全員積極參加醫(yī)院組織各種學(xué)習(xí)及培訓(xùn)，按照醫(yī)院要求開展各項(xiàng)工作,完成醫(yī)院下達(dá)各項(xiàng)工作指標(biāo)和任務(wù)。
2 按照二甲醫(yī)院評(píng)審細(xì)則標(biāo)準(zhǔn)開展各項(xiàng)工作。進(jìn)一步完善并嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)驗(yàn)室生物安全管理制度及各項(xiàng)工作制度，按照實(shí)驗(yàn)室SOP文件進(jìn)行各項(xiàng)操作，保證工作質(zhì)量，確保醫(yī)療安全。 3嚴(yán)格執(zhí)行急診及危急值報(bào)告制度。按照危急值報(bào)告流程做好檢驗(yàn)報(bào)告及登記工作。
4認(rèn)真開展實(shí)驗(yàn)室室內(nèi)質(zhì)控，盡量做到多覆蓋。參加室間質(zhì)評(píng)，保證結(jié)果準(zhǔn)確。
5做好與臨床各科室的溝通工作，為臨床服好務(wù)。對(duì)異常檢驗(yàn)結(jié)果及時(shí)與臨床大夫溝通，根據(jù)臨床需求開展新項(xiàng)目，滿足臨床需求。
6為全院醫(yī)護(hù)人員做各種檢驗(yàn)標(biāo)本采集要求知識(shí)培訓(xùn)，輸血知識(shí)培訓(xùn)，做好實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)前質(zhì)量控制工作，與全院醫(yī)護(hù)人員共同努力保證輸血質(zhì)量和安全。
7引進(jìn)或招入檢驗(yàn)人才，加快檢驗(yàn)學(xué)科建設(shè)尤其是微生物實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。對(duì)生化儀、血凝儀、血球儀等更新，購買血培養(yǎng)儀及半自動(dòng)（全自動(dòng)）細(xì)菌培養(yǎng)儀，使檢驗(yàn)科向一流實(shí)驗(yàn)室水平邁進(jìn)。選派人員到上級(jí)醫(yī)院進(jìn)行微生物及細(xì)胞學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)，以便更好的為臨床服務(wù)。繼續(xù)做好全院醫(yī)院感染環(huán)境微
生物監(jiān)測(cè)工作，為全院醫(yī)療安全工作保駕護(hù)航。
8做好艾滋病抗體篩查工作，嚴(yán)格按照各項(xiàng)檢驗(yàn)SOP開展工作。做好室內(nèi)質(zhì)控，參加室間質(zhì)評(píng)，保證檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確。做好各種工作記錄，做好消毒滅菌工作，保證生物安全。嚴(yán)格保密制度，尊重患者隱私。做好各項(xiàng)工作，保證每年省市兩級(jí)疾控專家督導(dǎo)檢查能合格通過。
9積極參加省市各級(jí)繼續(xù)教育培訓(xùn)，提高理論和技術(shù)水平。做好科室工作人員崗位職責(zé)、繼續(xù)教育、三基三嚴(yán)、實(shí)驗(yàn)室生物安全知識(shí)、預(yù)防醫(yī)院感染知識(shí)等培訓(xùn)工作，保證檢驗(yàn)質(zhì)量質(zhì)量及實(shí)驗(yàn)室生物安全。對(duì)新上崗人員按照要求進(jìn)行培訓(xùn)，達(dá)到目標(biāo)要求。重視對(duì)年輕同志理論和技術(shù)培養(yǎng)，使之早日擔(dān)當(dāng)重任。
10做好體檢中心、各社區(qū)服務(wù)中心、及征兵體檢等查體工作，保證質(zhì)量。
11做好窗口服務(wù)，提高與患者的溝通技巧，努力做到少投訴。 12 做好外送標(biāo)本檢驗(yàn)的管理，加強(qiáng)標(biāo)本交接、檢驗(yàn)單審核等環(huán)節(jié)工作，保證檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確。
回顧20__年的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下與同事的積極配合下，今年的工作劃上了一個(gè)圓滿的句號(hào)。在今后的工作中要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)合作，互助互愛的精神。不斷積累經(jīng)驗(yàn)，找出不足之處，要在今后的工作中加以改進(jìn)，使化驗(yàn)室工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。20__年是我們青松化員工永遠(yuǎn)值得回憶和紀(jì)念的一年，我們每一位經(jīng)歷過這一年的同事都能體會(huì)到一個(gè)新建的廠，從建設(shè)初期到試生產(chǎn)成功到今天的正常運(yùn)行生產(chǎn)，在這些不平凡的日夜里共同經(jīng)歷了許多風(fēng)風(fēng)雨雨，付出了不少汗水和心血。我們化驗(yàn)室雖說是輔助崗位但我們本著全心全意為公司盡自己微薄力量為基本原則，全力以赴地去配合工段上的每項(xiàng)工作。
一、工作狀況。
1、由于是新建的廠，招的員工大多數(shù)是年輕人，很多還沒有工作經(jīng)驗(yàn)，特別是化驗(yàn)這項(xiàng)，只有個(gè)別是有化驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)的，因此開始接觸學(xué)起來非常的慢，接受能力也不快，給工作帶來了很多不便。2、都說化驗(yàn)室是輔助崗位是比較輕松的崗位，可我們化驗(yàn)員最清楚，夏天的炎熱、冬天的寒冷，高的堿罐，低的是又臟又有毒的電石可我們化驗(yàn)員日復(fù)一日的每天取著樣分析著，都知道這就是我們化驗(yàn)室的職責(zé)只要在一天我們必須就得把它做好。因此有的人吃不了這苦就自動(dòng)離職了，這樣給化驗(yàn)室造成員工流動(dòng)大，給工作帶來了負(fù)面影響，給老員工加重了負(fù)擔(dān)。
3、有部分的取樣口很不完善，造成我們?nèi)永щy，還需要進(jìn)一步的改進(jìn)。
4、化驗(yàn)室由于玻璃儀器多，特別是冬天天冷，都要拿出去取樣一凍就脆了，稍微不注意一碰就壞了，因此造成玻璃儀器消耗量大。5、20__年12月30日我們化驗(yàn)有兩名員工去取樣時(shí)由于氯氣泄露造成輕微氯氣中毒，這一事件讓我們對(duì)安全教育有了更深的認(rèn)識(shí)也說明了幾個(gè)問題：
（1）、我們員工安全意識(shí)淡薄，在今后的工作中要加強(qiáng)安全教育，讓每位員工對(duì)我們廠所接觸的氣體、液體的化學(xué)物理性質(zhì)牢記在心。
（2）、遇事處理能力差，今后要加強(qiáng)應(yīng)變能力做到遇事沉著冷靜，能果斷判斷處理。
（3）、車間如有任何狀況，能與化驗(yàn)及時(shí)聯(lián)系，避免造成不良后果。
____我們的任務(wù)更加艱巨，不僅要做到無安全隱患無安全事故，要配合好車間把工藝控制指標(biāo)分析好，更要嚴(yán)把原材料進(jìn)廠和成品出廠的質(zhì)量關(guān)，做到能為公司盈利，讓客戶放心。在以后的工作中我們必須做到以下幾點(diǎn)：
1、常言道：“安全高于生命，責(zé)任重于泰山”。
因此我們每個(gè)班堅(jiān)持開班前班后會(huì)，學(xué)習(xí)化驗(yàn)室操作人員責(zé)任制，安全操作規(guī)程，學(xué)習(xí)從取樣到做樣到報(bào)數(shù)時(shí)所有注意事項(xiàng)，特別是取樣時(shí)一定要佩戴好勞動(dòng)保護(hù)用品，學(xué)習(xí)我們常接觸的氣體，試劑等相關(guān)的物理化學(xué)性質(zhì)及中毒急救方法。堅(jiān)持做到我的安全我負(fù)責(zé)，他的安全我有責(zé)，企業(yè)的安全我盡責(zé)。每周組長(zhǎng)也要帶領(lǐng)各組成員加強(qiáng)安全培訓(xùn)、每月進(jìn)行一次安全考試，并且參加各班的班前班后會(huì)及時(shí)給予教育和糾正，讓每位員工做到積極參加安全學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)和工作能力，提高自己的安全意識(shí)，為班組樹立一個(gè)安全的工作形象來打造高效精干，紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)過硬的班組隊(duì)伍，把安全理念參透到我們大家的正常工作中以安全文化引導(dǎo)職工思想，規(guī)范職工行為。
2、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，理論實(shí)踐相結(jié)合
（1）中控分析是工藝控制指標(biāo)的關(guān)鍵，我們必須積極、及時(shí)、準(zhǔn)確的做好每一份樣品，做到在最短時(shí)間將最準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)報(bào)給工段，并及時(shí)調(diào)整，因此我們更要加強(qiáng)學(xué)習(xí)化驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)和操作技能，掌握每一個(gè)操作規(guī)程和熟記每一個(gè)分析指標(biāo)。
（2）原材料是我們生產(chǎn)出好產(chǎn)品的保障，成品質(zhì)量是我們公司發(fā)展盈利的保障，因此我們要更加精益求精，追求卓越，認(rèn)真準(zhǔn)確做好每一個(gè)指標(biāo)，記錄好每一個(gè)準(zhǔn)確真實(shí)的數(shù)據(jù)，盡最大努力作出讓客戶放心的產(chǎn)品，讓公司贏得最大的利益。
（3）進(jìn)一步理順工作流程，做好與各工段的銜接。確保與各工段的工作銜接的同時(shí)能及時(shí)準(zhǔn)確分析樣品的基礎(chǔ)上為各部門提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，保證生產(chǎn)順利進(jìn)行。在不斷提升操作素養(yǎng)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，更要做到在熟練操作的基礎(chǔ)上掌握基本原理，明白為什么要這樣做。
（4）望公司給予化驗(yàn)員化驗(yàn)資格專業(yè)培訓(xùn)，考取化驗(yàn)員上崗資格證書，以及有關(guān)儀器校正的專業(yè)證書。從而全面提升化驗(yàn)員操作水平。
3、加強(qiáng)儀器、設(shè)備管理，確保平穩(wěn)運(yùn)行
我們化驗(yàn)所使用的儀器比較多，特別是PVC化驗(yàn)的色譜儀和燒堿化驗(yàn)的ICP，這些都是特別精密的儀器，在使用時(shí)一定要特別小心、仔細(xì)，每個(gè)使用的人必須熟悉所有儀器的性能和注意事項(xiàng)，進(jìn)一步完善設(shè)備臺(tái)賬，建立設(shè)備維修使用記錄，嚴(yán)格按照規(guī)程操作，派專人負(fù)責(zé)保養(yǎng)，保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、創(chuàng)造良好工作環(huán)境
每個(gè)班制定衛(wèi)生清理標(biāo)準(zhǔn)和流程，每天保持化驗(yàn)室的臺(tái)面、地面、所有儀器都干凈整齊，要給員工一個(gè)清爽的工作環(huán)境。
5、擺正心態(tài)，培養(yǎng)良好的工作態(tài)度。
在工作中我們肯定會(huì)遇到很多很難避免的問題，我們不能遇到問題就退縮放棄，要調(diào)好心態(tài)做到出現(xiàn)問題不要緊張學(xué)會(huì)怎樣更好的去解決問題怎樣克服困難才是關(guān)鍵。
展望____，我們化驗(yàn)室全體同仁有信心，獻(xiàn)上自己的所有能力在公司領(lǐng)導(dǎo)及上級(jí)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，完成各項(xiàng)工作任務(wù)，為公司輝煌騰達(dá)的前景盡職盡責(zé)。
最后祝愿我們青松化工明天更加美好，更加輝煌。
20__年化驗(yàn)室全體工作人員齊心協(xié)力，圍繞化驗(yàn)室工作，結(jié)合水質(zhì)部的工作特質(zhì)，不斷提高技術(shù)質(zhì)量，較好地完成了化驗(yàn)室的各項(xiàng)工作任務(wù)。為切實(shí)提高檢測(cè)水平和質(zhì)量，使化驗(yàn)室工作再上一個(gè)臺(tái)階。現(xiàn)將20__年度化驗(yàn)室工作計(jì)劃如下：
1、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。通過完善科室內(nèi)部細(xì)節(jié)化管理，增強(qiáng)安全憂患意識(shí)，逐步達(dá)到監(jiān)督檢查制度化，操作流程規(guī)范化，使科室的每一項(xiàng)規(guī)章制度均能落到實(shí)處，貫穿到科室工作的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
2、嚴(yán)格質(zhì)量控制，提高檢驗(yàn)準(zhǔn)確性。嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程，杜絕差錯(cuò)事故發(fā)生。認(rèn)真做好各項(xiàng)檢測(cè)工作，為生產(chǎn)提供準(zhǔn)確、及時(shí)的檢測(cè)數(shù)據(jù)。
3、加強(qiáng)儀器設(shè)備管理，提高工作效率。作好現(xiàn)有各實(shí)驗(yàn)儀器的維護(hù)和保養(yǎng)工作，要求每一位工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)，熟練掌握儀器的操作技能、嚴(yán)格按照要求維護(hù)和保養(yǎng)儀器，并能對(duì)出現(xiàn)的各類故障，認(rèn)真研究，積極應(yīng)對(duì)，及時(shí)解決。保證本室各類儀器的正常運(yùn)行，這樣既節(jié)省了維修成本也保證了日常檢驗(yàn)工作的進(jìn)行，提高了工作效率。
4、努力提高生產(chǎn)人員對(duì)安全生產(chǎn)工作重要性的認(rèn)識(shí)，牢固樹立“安全第一”的思想。認(rèn)真做好勞動(dòng)防護(hù)用品的發(fā)放工作。牢固樹立安全意識(shí)。要正確處理好安全生產(chǎn)與效益之間的關(guān)系，以高度的責(zé)任心切實(shí)抓好安全生產(chǎn)具體規(guī)范的落實(shí)工作。
5、加強(qiáng)政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，積極參加網(wǎng)上繼續(xù)教育、學(xué)習(xí)新的知識(shí)、新的進(jìn)展，不斷提高業(yè)務(wù)能力和專業(yè)技術(shù)水平。
6、加強(qiáng)各生產(chǎn)部門之間的溝通協(xié)調(diào)，對(duì)于生產(chǎn)異常和各種波動(dòng)及時(shí)反饋，確實(shí)為生產(chǎn)部門提升產(chǎn)品質(zhì)量做好服務(wù)工作，發(fā)揮好化驗(yàn)部門的質(zhì)量監(jiān)督作用。
7、齊心協(xié)力，繼續(xù)努力，加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提高公司化驗(yàn)人員的個(gè)人工作能力和綜合素質(zhì)
20__年將是嶄新的一年，化驗(yàn)室二次裝修將會(huì)結(jié)束，嶄新的化驗(yàn)室將會(huì)投入使用，化驗(yàn)室全體工作人員將愿為水質(zhì)部的發(fā)展作出自己的努力和貢獻(xiàn)。
從20__年初化驗(yàn)室籌建至今，已進(jìn)行將近一年的檢測(cè)工作，通過不斷增加和完善實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，在食品衛(wèi)生安全控制方面取得了一定的成效。為了提升食品安全檢測(cè)的力度，結(jié)合酒樓現(xiàn)有生產(chǎn)及供應(yīng)模式，現(xiàn)對(duì)20__年食品檢測(cè)工作作出如下計(jì)劃：原材料的檢測(cè)、半成品的檢測(cè)、成品的檢測(cè)、加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生安全監(jiān)督。
一、原材料的檢測(cè)
結(jié)合原材料本身特性和可能存在的安全隱患，會(huì)對(duì)如下項(xiàng)目：如重金屬超標(biāo)、農(nóng)藥、獸藥殘留、非法添加劑、毒素等進(jìn)行有針對(duì)性的檢測(cè)。目前化驗(yàn)室可承擔(dān)是果蔬的農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)項(xiàng)目，每周各門店送檢一次。經(jīng)過檢測(cè)認(rèn)為有問題的原料，可送至學(xué)校檢測(cè)。同時(shí)，不清楚來路的原料，第一次用的原料，可能有非法食品添加劑的原料，以及特定檢測(cè)需要較高級(jí)實(shí)驗(yàn)儀器的項(xiàng)目，會(huì)定期送至學(xué)校，由學(xué)校教授安排，并和農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心做對(duì)比實(shí)驗(yàn)，得出檢測(cè)結(jié)論。爭(zhēng)取從源頭上將食品安全隱患控制到最小。
二、半成品的檢測(cè)
半成品主要針對(duì)加工廠配送的產(chǎn)品，每周隨機(jī)抽檢四個(gè)品種進(jìn)行微生物檢測(cè)。周一至周四抽檢加工廠產(chǎn)品，鑒于蔥煎包、蔥香鴨、燒臘產(chǎn)品屬于低風(fēng)險(xiǎn)食品每月抽檢一次，其他產(chǎn)品：大刀牛腱、蔥酥鯽魚、魚圓子、肉圓子、豆腐、香干屬于高風(fēng)險(xiǎn)食品，每周隨機(jī)檢測(cè)四個(gè)產(chǎn)品，平均每個(gè)產(chǎn)品每月檢測(cè)23次。根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，及時(shí)向相關(guān)負(fù)責(zé)人提出合理改進(jìn)建議。
三、成品的檢測(cè)
成品主要針對(duì)門店的成品，細(xì)化到各門店即每周五、周六、周日分別對(duì)三個(gè)門店宴席留樣和吧臺(tái)果汁進(jìn)行微生物檢測(cè)。根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，及時(shí)向相關(guān)負(fù)責(zé)人提出合理改進(jìn)建議和注意事項(xiàng)。四、加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生安全監(jiān)督
根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示，定期下門店。對(duì)食品加工人員、加工器具、餐具等的消毒情況進(jìn)行快速檢測(cè)，為其提供正確的消毒方法。
一、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。通過完善科室內(nèi)部細(xì)節(jié)化管理，增強(qiáng)安全憂患意識(shí)，逐步達(dá)到監(jiān)督檢查制度化，操作流程規(guī)范化，使科室的'每一項(xiàng)規(guī)章制度均能落到實(shí)處，貫穿到科室工作的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
二、嚴(yán)格質(zhì)量控制，提高檢驗(yàn)準(zhǔn)確性。嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程，杜絕差錯(cuò)事故發(fā)生。認(rèn)真做好各項(xiàng)檢測(cè)工作，為生產(chǎn)提供準(zhǔn)確、及時(shí)的檢測(cè)數(shù)據(jù)。
三、加強(qiáng)儀器設(shè)備管理，提高工作效率。作好現(xiàn)有各實(shí)驗(yàn)儀器的維護(hù)和保養(yǎng)工作，要求每一位工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)，熟練掌握儀器的操作技能、嚴(yán)格按照要求維護(hù)和保養(yǎng)儀器，并能對(duì)出現(xiàn)的各類故障，認(rèn)真研究，積極應(yīng)對(duì)，及時(shí)解決。保證本室各類儀器的正常運(yùn)行，這樣既節(jié)省了維修成本也保證了日常檢驗(yàn)工作的進(jìn)行，提高了工作效率。
四、努力提高生產(chǎn)人員對(duì)安全生產(chǎn)工作重要性的認(rèn)識(shí)，牢固樹立“安全第一”的思想。認(rèn)真做好勞動(dòng)防護(hù)用品的發(fā)放工作。牢固樹立安全意識(shí)。要正確處理好安全生產(chǎn)與效益之間的關(guān)系，以高度的責(zé)任心切實(shí)抓好安全生產(chǎn)具體規(guī)范的落實(shí)工作。
五、加強(qiáng)政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，積極參加網(wǎng)上繼續(xù)教育、學(xué)習(xí)新的知識(shí)、新的進(jìn)展，不斷提高業(yè)務(wù)能力和專業(yè)技術(shù)水平。
六、加強(qiáng)各生產(chǎn)部門之間的溝通協(xié)調(diào)，對(duì)于生產(chǎn)異常和各種波動(dòng)及時(shí)反饋，確實(shí)為生產(chǎn)部門提升產(chǎn)品質(zhì)量做好服務(wù)工作，發(fā)揮好化驗(yàn)部門的質(zhì)量監(jiān)督作用。
七、齊心協(xié)力，繼續(xù)努力，加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提高公司化驗(yàn)人員的個(gè)人工作能力和綜合素質(zhì)。