隨著社會一步步向前發(fā)展，創(chuàng)業(yè)計劃書的使用頻率呈上升趨勢，創(chuàng)業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要，一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。以下小編在這給大家整理了一些大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書600字，希望對大家有幫助！
一、項目概況
1、名稱：眾長安·味道面館(暫定，后續(xù)征名確定)
2、投資金額：120萬元人民幣/100㎡
3、定位：中端特色快餐
4、經(jīng)營模式：以陜西特色面食結(jié)合本地口味，注入三秦文化、校友情懷提高產(chǎn)品附加值，打造美味、衛(wèi)生、快捷的特色面食餐廳;實現(xiàn)口碑與財富的雙贏，逐漸轉(zhuǎn)向品牌營銷。
二、資金籌措方式
本項目資金籌措方式為校友眾籌，眾籌對象為年滿18周歲的長安大學(xué)校友(含原西安公路交通大學(xué)、西安工程學(xué)院、西北建筑工程學(xué)院校友)，召集50~100位校友股東，籌措資金約120萬;眾籌細則見詳細計劃書。
三、運營主體
眾籌結(jié)束后，成立長大新疆集團有限公司(暫定，后續(xù)征名確定)，以集團作為項目運營的主體，以龐大的校友群體為基礎(chǔ)，打造創(chuàng)業(yè)眾籌平臺，通過挖掘、評估和投資項目，積累資源和儲備項目，實現(xiàn)產(chǎn)品多元化，投資多樣化，最終發(fā)展成為以投資項目為主，以經(jīng)營管理具體項目為輔的戰(zhàn)略性投資公司，走向正規(guī)化，邁向潛力無限的商業(yè)舞臺。眾長安·味道面館即為公司投資運營的第一個項目;詳細介紹見詳細計劃書。
四、項目可行性
眾所周知，餐飲行業(yè)具有門檻低、利潤率高、回本快等特點;本次認籌對象均為長安大學(xué)校友，西安是我們共同的回憶，每位校友對陜西面食都有不同的體會，它不僅是一道道美食，也包含著我們濃濃的校友情懷;因此，本次眾籌項目選擇以陜西面館作為切入點。幾位熱心校友也對烏市特色陜西飯館進行了調(diào)研，新疆人普遍熱愛面食，陜西面食在新疆地區(qū)被接受程度較大，只要在選址、味道、衛(wèi)生、特色、服務(wù)等幾方面下足功夫，必定會成功。
五、餐廳管理模式
由民主選舉產(chǎn)生10人以下的單數(shù)董事組成董事會，負責公司的重大決策、決議。成立專門的管理團隊和監(jiān)管團隊。本著民主、公平、公開、公正的原則，制定公司管理章程，嚴格按照章程和公司遠期規(guī)劃執(zhí)行，制定股東股權(quán)管理制度，管理細則見詳細計劃書。
六、項目的實施
本次項目按照下列順序?qū)嵤?/p>
(1)群策群力、初輪眾籌;
(2)成立公司、組建團隊;確認董事會章程和管理制度;
(3)完成餐廳經(jīng)營相關(guān)手續(xù)辦理;
(4)裝修、采購、招聘、制訂菜譜和定價;
(5)前期宣傳;
(6)試營業(yè)、正式營業(yè)。各實施階段詳細安排見詳細計劃書。
七、風險與收益
生產(chǎn)方面的主要風險為：
1、食品安全;
2、生產(chǎn)安全。
財務(wù)方面主要風險為：
1、成本失控;
2、銷售不達預(yù)期。
初期面館總投資額120萬元根據(jù)實際經(jīng)營情況，計算分紅，不少于凈利潤的30%用于分紅。并預(yù)留公司發(fā)展基金。
(一)定價策略
本餐廳在理工范圍內(nèi)的所有競爭者中價格屬于適中，然而相對于所提供的產(chǎn)品與服務(wù)而言，性價比較高。
面包、蛋糕價格一般為0.5—2.5元，牛奶價格為1.5元/杯，素菜為0.6—1.5元/份，葷菜為1.5—3元/份，各種飲品價格為1.5—3元。另推出5元套餐和7元套餐。5元套餐為一葷兩素加一杯飲品，7元套餐為兩葷兩素加一杯飲品。
(二)促銷策略
前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。主要通過發(fā)放傳單進行宣傳，宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開業(yè)期間的優(yōu)惠活動。開業(yè)前三天在本餐廳消費滿10元以上者可贈送一張5元優(yōu)惠券。
后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。定期進行具體活動的策劃和組織，通過活動時時提醒顧客的消費意識?？少澲鷮W(xué)生社團活動。
(三)服務(wù)特色
任何一家餐廳如果沒有良好的服務(wù)就不能長久興旺地生存，服務(wù)的背后其實是員工的態(tài)度，只有員工滿意，才能讓顧客滿意。因此我們要對員工進行培訓(xùn)和激勵，先培訓(xùn)后上崗，同時門店制定細化標準以供實施操作與監(jiān)督考核。有了滿意的員工，我們就能為顧客提供良好的服務(wù)，高品質(zhì)的菜肴。而我們的服務(wù)特色就是要從細微之處體現(xiàn)專業(yè)，站在顧客的立場去移情設(shè)想，及時的去了解和提供客人所真正所需。我們的特色服務(wù)項目則是網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)(一次性訂餐10元以上才送)?，F(xiàn)在很多學(xué)生越來越依賴于網(wǎng)絡(luò)，尤其周末的時候甚至愿意窩在寢室而不愿意出去，然而吃飯問題卻不能解決?，F(xiàn)在只要登陸本餐廳的主頁，點擊“網(wǎng)上訂餐”，即可選擇所需的餐點以及數(shù)量，再填寫一下寢室號就可輕松完成，送餐上門后付款。另外也可電話訂餐，我們有專門配有2名送餐人員。
(四)店面設(shè)計
恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當設(shè)計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示本餐廳的格調(diào)，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近本餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出本餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)本餐廳特色或者形象(例如LOGO)。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和本餐廳格調(diào)。
一、創(chuàng)業(yè)背景
在就業(yè)形式如此緊張的情況下，大學(xué)生面臨著畢業(yè)后在家待業(yè)，找不到工作危機下，一小半選擇考研，另一部分將要去社會里尋找屬于自己的那一個領(lǐng)域，可是還會有好多人難以在一個平臺施展自己的才華，與其坐以待斃，不如自己拿著僅有的一些錢，在學(xué)校附近開一個店，不僅能夠緩解就業(yè)形式的危機，還可以不讓自己天天在家消磨時光，也可以讓自己增長一下見識，也便以后離開這個店之后，自己什么都不懂!自己有自己的事業(yè)，不管規(guī)模大小，只要細心經(jīng)營，不管最后成功與否，都是一種很好的鍛煉，也是一段很豐富的經(jīng)驗和精彩的回憶!所以在這個就業(yè)形勢相對嚴峻的情況下，我們選擇了自主創(chuàng)業(yè)自己開一個店，緩解一下眼前的就業(yè)緊迫壓力。
二、產(chǎn)品及室內(nèi)裝修
(一)產(chǎn)品介紹
本店為自助型燒烤店，提供設(shè)備、調(diào)料與各類食品，由顧客自行動手制作食品。
1、設(shè)備
每桌提供一部無煙全自動燒烤機、一筒竹簽、一筒消毒筷子、燒烤刷三把。
2、食品
a、主要產(chǎn)品肉食品：牛肉、羊肉、豬肉、雞柳、雞排、雞翅、魷魚、玉米、熱狗、丸子等。
b、茄子、青菜、豆腐、韭菜、金針菇、豆腐干以及各種時令蔬菜。
c、飲料類：白酒、啤酒以及各種汽水。
d、配料類：孜然、燒烤醬、蜂蜜醬、花生醬、芝麻醬、辣椒醬、芝麻。
(二)裝修方案
1、裝修風格
定位為小清新田園風格
2、裝修用品
六套桌椅、七臺搖式風扇、一個收銀臺、藤條若干、假稻草、二極管招牌、菜架子、盤子六十個、大菜筐三十個、小木柜六個、冰箱和冰柜各一臺。
3、裝修計劃
a、六套桌椅分別靠墻而放，左右各三張。
b、六個小木柜相應(yīng)裝訂在桌椅的墻上，在顧客坐著是伸手可以夠到的，小木柜里主要放除燒烤機外我們店里所提供的設(shè)備和配料。
c、店里四周用藤條布置，營造田園風。
d、收銀臺四周歐諾個粗糙的磚頭砌起一個小圍墻。收銀臺設(shè)置在入門后右手邊。
e、冰柜(立式)放在入門后左手邊主要放置飲料，冰箱(雪柜)主要冰凍一些肉類食品和菜架放在店里最靠里的位置
f、二極管招牌懸掛在店門口正上方。四周用藤條圍起來。假稻草可適當鋪在上面。
一、活動目的及意義
當今的青年學(xué)子，面對自己即將展開的人生航程，更多的是豪情 壯志，更多的是激情飛揚，卻往往缺少一個理性的人生職業(yè)生涯規(guī)劃。通過本次“創(chuàng)業(yè)論壇”，要使青年學(xué)生們從成功的本地創(chuàng)業(yè)商人及外地創(chuàng)業(yè)商人的講述中認識到科學(xué)創(chuàng)業(yè)的重要性，創(chuàng)業(yè)不僅需要有勇勁、闖勁，更要有頭腦和智慧。只要充分發(fā)揚“敢闖敢拼、耿直守信”的商業(yè)精神，一步一步，腳踏實地走好自己的創(chuàng)業(yè)路，定能實現(xiàn)自己人生的夢想。
在經(jīng)濟、文化 息高速發(fā)展的當代社會，針對目前高校畢業(yè)生增多，就業(yè)壓力過大，課堂知識和實踐應(yīng)用難以結(jié)合等問題，舉辦該論壇具有重要的意義。論壇為企業(yè)和學(xué)生相互溝通開啟了一扇門，通過和企業(yè)家的交流溝通，學(xué)生可以更好的了解企業(yè)文化，無論對畢業(yè)生的學(xué)習(xí)、工作還是擇業(yè)、創(chuàng)業(yè)都有很大的幫助。而企業(yè)也可以從中了解到當代大學(xué)畢業(yè)生的才能和思想，為企業(yè)的發(fā)展注入新的活力。
二、活動意向
建立與知名企業(yè)的長期合作，簽訂計算機科學(xué)系大學(xué)生社會實踐基地等協(xié)議，而企業(yè)也可定期派一兩名職員到我系聽取專業(yè)課程講授。
三、活動形式
1、主持人與企業(yè)家之間進行座談
2、企業(yè)家與學(xué)生之間的互動
(1)學(xué)生闡述自己的創(chuàng)業(yè)設(shè)計與規(guī)劃，企業(yè)家進行點評及建議
(2)企業(yè)家回答學(xué)生現(xiàn)場問題 四、活動時間及地點
時間：20__年3月25日 (本周三)晚上19：00 地點：計算機樓312 活動持續(xù)時間：2個小時
五、活動組織單位
計算機科學(xué)系團總支學(xué)生分會
六、活動嘉賓及主持人
企業(yè)家代表：共創(chuàng)實業(yè)集團有限公司經(jīng)理徐進先生 特邀嘉賓：計算機科學(xué)系曾蘭蘭書記、魏主任、鄭書記 學(xué)生代表：創(chuàng)業(yè)協(xié)會會長、副會長及學(xué)生會主席、副主席 主持人：嘉賓主持、學(xué)生主持 七、現(xiàn)場工作說明及相關(guān)人員安排
1、安全保障組：負責觀眾有秩序地進入會場，負責維持 活動期間現(xiàn)場觀眾的紀律等相關(guān)工作。
負責部門：計算機科學(xué)系總支學(xué)生分會勞衛(wèi)部、體育部 負責人：張強
2、設(shè)備組：負責現(xiàn)場設(shè)備線路的調(diào)試、暢通及安全，負責電腦的控制等相關(guān)工作。
3、禮儀組：負責嘉賓入場的接待工作，以及會場中隨時 需要的禮儀相關(guān)工作。 負責部門：文藝部
負責人：劉思思
4、通訊組：負責論壇現(xiàn)場情況及時、有效的上傳校網(wǎng)、 院網(wǎng)，并負責現(xiàn)場拍照、攝像等相關(guān)工作。 負責部門：網(wǎng)絡(luò)工作室
負責人：周振
5、調(diào)度組：職責——主要負責處理會場出現(xiàn)的臨時狀況，并及時調(diào)配 工作人員進行處理。 負責部門：主席團 負責人：錢敏強
一、創(chuàng)業(yè)概念：餐飲店
民以食為天，足見食之重要。本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等，目標市場是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標，價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式。總體戰(zhàn)略目標是：“立足本地，樹立品牌，步步為營，擴大規(guī)模，走向全國”。
二、競爭對手分析
在學(xué)校周圍現(xiàn)在已有多家餐館，他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館，其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足，不僅是只為吃而吃，其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館，以彰顯自己的個性。安順學(xué)院附近像樣的餐館基本沒有，所以這樣的餐館還是有相當?shù)氖袌?。到很遠的地方買我們本身就是大學(xué)生，置身于這個環(huán)境更有優(yōu)勢。我們可以更了解大學(xué)生需要什么，更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多，對于我們大學(xué)生具有一定的可行性和可操作性。
三、市場及顧客選擇
隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
本店主體顧客是學(xué)生，畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場主要面對的是安順學(xué)院的學(xué)生和老師，及過往人員。
四、店名
本店里菜品種類繁多，品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的'口味，滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣，本店還可以提供相應(yīng)的餐具及蔬菜，讓顧客自己選擇做與不做。
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