為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?以下是小編精心整理的食堂采購(gòu)招標(biāo)方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食品采購(gòu)行為,確保所采購(gòu)的食品質(zhì)量保障,價(jià)格合理,衛(wèi)生安全,依據(jù)國(guó)家招標(biāo)投標(biāo)法和食品安全法等法律法規(guī)規(guī)定,經(jīng)校務(wù)會(huì)議研究決定,學(xué)校食堂食品實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),現(xiàn)按以下所列條款及要求進(jìn)行競(jìng)標(biāo)。
仙游第一中學(xué)食堂食材招標(biāo)
仙游第一中學(xué)
仙游第一中學(xué)食堂食材分成糧食類、蔬菜類和肉禽蛋類、凍品類、調(diào)味品類、油類五大類進(jìn)行招標(biāo)。以下浮率最高中標(biāo)。報(bào)價(jià)表見附件。
供貨價(jià)格隨行就市,以仙游縣發(fā)展和改革局官方網(wǎng)站(http://www.xianyou.gov.cn/xfzggj/xxgkzl/)提供的最新單價(jià)為基準(zhǔn);該網(wǎng)站沒有的,招標(biāo)方可不定時(shí)到永輝超市采價(jià),以采價(jià)時(shí)的最新單價(jià)為基準(zhǔn),以下浮率最高者為中標(biāo)商。
投標(biāo)人報(bào)名時(shí)須提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、法人代表身份證的原件和復(fù)印件,供貨時(shí)必須提供有效的食品檢測(cè)報(bào)告;報(bào)名時(shí)提供部分已開具的一品一碼追溯憑證。經(jīng)招標(biāo)方審核合格方可參加競(jìng)標(biāo)。
投標(biāo)人提供的食材必須符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定。所有食品應(yīng)留有三分之二(含)以上的保質(zhì)期限,食材驗(yàn)收實(shí)行索證索票制度,確保可追溯。投標(biāo)人必須提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)報(bào)告。
1、蔬菜、水果
1.1中標(biāo)人提供的必須是新鮮蔬菜,質(zhì)量必須符合國(guó)家食品衛(wèi)生管理規(guī)定:
(1)農(nóng)藥殘留不得超過《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);
(2)不得提供腐爛變質(zhì)、黃葉、爛葉及帶泥巴的蔬菜;
(3)蔬菜外表不得人為噴灑水分和有過多的蟲孔;
(4)不得提供過長(zhǎng)的菜頭和菜根。
1.2中標(biāo)人提供的必須是新鮮水果,質(zhì)量必須符合國(guó)家食品衛(wèi)生管理規(guī)定:
(1)農(nóng)藥殘留不得超過《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);
(2)果形端正,大小均勻,無(wú)畸形果,帶果柄,果實(shí)無(wú)萎焉;
(3)果面新鮮潔凈,無(wú)刺劃傷,無(wú)壓痕,無(wú)病蟲害,無(wú)病斑,無(wú)腐爛。
(4)口感正常,具有水果特有的風(fēng)味。
1.3中標(biāo)人每批蔬菜、水果必須出具一份農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告。
2、大米
2.1中標(biāo)人提供的大米需為當(dāng)年新米或上年度晚米,產(chǎn)地盤錦,品牌由學(xué)校定,必須符合GB1354大米國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和GB2715糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并通過質(zhì)量安全論證,并擁有“QS”生產(chǎn)許可證或“SC”食品生產(chǎn)許可證。(1)米中黃米粒不超過6%;(2)不完善粒不超過6%;(3)碎米粒(2.0mm以下)總量不超過10%,其中小碎米粒(2.0-1.0mm)不超過1%;(4)雜質(zhì)含量(包括1.0mm以下糠粉等)不超過0.4%。
3.1中標(biāo)人提供的面粉必須符合GB1355小麥粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)并通過質(zhì)量安全論證,并擁有“SC”食品生產(chǎn)許可證。
特制一等:灰分(以干基計(jì))≤0.70%;粗細(xì)度:全部通過GB36號(hào)篩,留存在CB42號(hào)篩的不超過10.0%;面筋質(zhì)(以濕重計(jì)):≥26.0%;含砂量:≤0.02%;磁性金屬物≤0.003g/Kg;水分≤14.0%;脂肪酸值(以濕基計(jì)):≤80;氣味、口味:正常。
特制二等:灰分(以干基計(jì))≤0.85%;粗細(xì)度:全部通過GB30號(hào)篩,留存在CB36號(hào)篩的不超過10.0%;面筋質(zhì)(以濕重計(jì)):≥25.0%;含砂量:≤0.02%;磁性金屬物≤0.003g/Kg;水分≤14.0%;脂肪酸值(以濕基計(jì)):≤80;氣味、口味:正常。
標(biāo)準(zhǔn)粉:灰分(以干基計(jì))≤1.10%;粗細(xì)度:全部通過GQ20號(hào)篩,留存在CB30號(hào)篩的不超過20.0%;面筋質(zhì)(以濕重計(jì)):≥24.0%;含砂量:≤0.02%;磁性金屬物≤0.003g/Kg;水分≤13.5%;脂肪酸值(以濕基計(jì)):≤80;氣味、口味:正常。
普通粉:灰分(以干基計(jì))≤1.40%;粗細(xì)度:全部通過GQ20號(hào)篩;面筋質(zhì)(以濕重計(jì)):≥22.0%;含砂量:≤0.02%;磁性金屬物≤0.003g/Kg;水分≤13.5%;脂肪酸值(以濕基計(jì)):≤80;氣味、口味:正常。
4、肉類、水產(chǎn)及其制品
4.1豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類及其制品
中標(biāo)人提供的豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類必須符合GB2707、GB16869國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),每批次豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類必須提供動(dòng)物貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明,且符合食品衛(wèi)生相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)要求,冷凍品須配冷藏車運(yùn)輸。
(1)豬、牛、羊等鮮、凍肉類:無(wú)異味、無(wú)酸敗味;
(2)雞、鴨等鮮、凍肉類:表皮和肌肉切面有光澤,具有禽類品種應(yīng)有的氣味,無(wú)異味。
4.2魚、蝦、貝、蟹、藻、頭足等鮮、凍水產(chǎn)品類及其制品
中標(biāo)人提供的魚、蝦、貝、蟹、藻、頭足等鮮、凍水貨物類必須符合GB2733國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),泥螺、河蟹、螃蟆、河蝦、淡水貝類必須鮮活,且符合食品衛(wèi)生相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)要求,冷凍品須配冷藏車運(yùn)輸。
5、食用植物油
中標(biāo)人提供的食物植物油的衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB2716國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)并通過質(zhì)量安全論證,并擁有“SC”食品生產(chǎn)許可證。食用油要求非轉(zhuǎn)基因。
氣味、滋味:無(wú)異味、口感好;
透明度:澄清、透明;
水分及揮發(fā)物:≤0.10%
不溶性雜質(zhì):≤0.05%;
6、禽蛋中標(biāo)人提供的禽蛋應(yīng)符合GB2748-20xx國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
色澤:具有禽蛋固有的色澤;
組織形態(tài):蛋殼清潔、無(wú)破裂,打開后蛋黃凸起、完整、有韌性,蛋白澄清透明、稀稠分明;
氣味:具有產(chǎn)品固有的氣味,無(wú)異味;
雜質(zhì):無(wú)雜質(zhì),內(nèi)容物不得有血塊及其他組織異物。
7、奶制品
7.1巴氏殺菌乳
色澤:呈乳白色或微黃色;
滋味、氣味:具有乳固有的香味,無(wú)異味;
組織狀態(tài):呈均勻一致液體,無(wú)凝塊、無(wú)沉淀、無(wú)正常視力可見異物。
7.2發(fā)酵乳:中標(biāo)人提供的發(fā)酵乳應(yīng)符合GB19302國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
色澤:色澤均勻一致,呈乳白色或微黃色(風(fēng)味發(fā)酵乳:具有添加成分相符的色澤);
滋味、氣味:具有發(fā)酵乳特有的滋味、氣味(風(fēng)味發(fā)酵乳:具有添加成分相符的滋味和氣味);
組織狀態(tài):組織細(xì)膩、均勻,允許有少量乳清析出;風(fēng)味發(fā)酵乳具有添加成分特有的組織狀態(tài)。
7.3其他奶制品必須符合衛(wèi)生質(zhì)量要求及國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
8、預(yù)包裝產(chǎn)品、副食品及其他類
8.1所有的副食品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
8.2糖、味精、醬油、醋、豆制品、生粉等必須具有“SC”食品生產(chǎn)許可證。
8.3早餐類預(yù)包裝食品必須具有“SC”食品生產(chǎn)許可證,標(biāo)注生產(chǎn)保質(zhì)期限。
8.4其它食堂所需要的產(chǎn)品必須符合《食品安全法》的要求。
1、本方案解釋權(quán)歸招標(biāo)方。
2、本項(xiàng)目投標(biāo)人于開標(biāo)前不得向招標(biāo)人或他人透露自身投標(biāo)信息。
3、對(duì)愿意參加本項(xiàng)目招標(biāo)的,請(qǐng)按要求攜帶相關(guān)材料到仙游第一中學(xué)(仙游一中辦公樓101室)報(bào)名。
投標(biāo)人提交資質(zhì)材料包括:
1.投標(biāo)人的法定代表人授權(quán)委托書原件(投標(biāo)代表是法定代表人無(wú)需);
2.法定代表人和投標(biāo)代表身份證復(fù)印件(以提供復(fù)印件加蓋公章為準(zhǔn)、并備注與原件一致,開標(biāo)時(shí)投標(biāo)人身份證原件必須攜帶以備核實(shí));
3.具有生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)本招標(biāo)文件所述的貨物或服務(wù)的有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、稅務(wù)登記證和組織代碼證的復(fù)印件;
4.投標(biāo)人須提供有無(wú)行賄犯罪情形以及參加采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒有重大違法記錄的書面說明或承諾函原件(格式可自擬)。以上材料都須加蓋投標(biāo)單位公章。
4、報(bào)名時(shí)間為20xx年9月2日至20xx年9月4日(每天上午9時(shí)至11時(shí),下午15時(shí)至17時(shí))。未報(bào)名的商戶不得參與投標(biāo)。招標(biāo)項(xiàng)目的投標(biāo)保證金為伍仟元整。各投標(biāo)人于投標(biāo)截止時(shí)間前將保證金以銀行轉(zhuǎn)賬或匯票形式提交。(注:保證金必須以轉(zhuǎn)賬或電匯等非現(xiàn)金形式交納,請(qǐng)投標(biāo)單位在存款單上注明招標(biāo)項(xiàng)目編號(hào),投標(biāo)人在遞交投標(biāo)響應(yīng)文件的同時(shí)應(yīng)提交繳納保證金的銀行回單)。
5、本次中標(biāo)本校食堂食材供應(yīng)商配送時(shí)間20xx年9月8日至20xx年8月24日止。
6、投標(biāo)時(shí)間:20xx年9月5日9時(shí)40分開始。
7、投標(biāo)地點(diǎn):仙游第一中學(xué)辦公樓三層會(huì)議室
8、聯(lián)系人:
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂大宗物品招標(biāo)采購(gòu)管理,規(guī)范學(xué)校食堂招標(biāo)采購(gòu)行為,根據(jù)上級(jí)相關(guān)文件精神,遵循公開、公平、公正的原則,決定對(duì)食堂豬肉的供應(yīng)進(jìn)行招標(biāo)采購(gòu)。具體做法如下:
1、招標(biāo)方式:公開招標(biāo)
2、投標(biāo)人資質(zhì)要求:
(1)投標(biāo)人必須是合法的經(jīng)營(yíng)人,能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任。
(2)提供工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、身份證的原件及復(fù)印件、有固定的經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)、提供豬肉來(lái)源證明(自宰殺的無(wú)需提供)。
(3)有兩年以上從事豬肉銷售的經(jīng)歷。提供近兩年來(lái)的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)給大型企事業(yè)單位供貨的證明(合同等證明材料),有能力保證供應(yīng)質(zhì)量?jī)?yōu)良、價(jià)格優(yōu)惠的本地豬肉,并能及時(shí)供貨、服務(wù)周到。
3。招標(biāo)項(xiàng)目:本地豬的分割肉,即:鮮仔排、帶皮夾心肉(瘦肥比8:2)、帶皮腿肉。
4、質(zhì)量要求:供貨質(zhì)量嚴(yán)格按照國(guó)家《食品安全法》及行業(yè)有關(guān)規(guī)定,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。提供檢驗(yàn)檢疫合格證明。
5、中標(biāo)商供貨期:20xx年9月1日~20xx年6月30日。
1、投標(biāo)保證金。投標(biāo)人投標(biāo)前必須交納投標(biāo)保證金人民幣貳萬(wàn)元整,未中標(biāo)人的投標(biāo)保證金于招標(biāo)結(jié)束后全額退還(不計(jì)利息),中標(biāo)人的投標(biāo)保證金自動(dòng)轉(zhuǎn)為誠(chéng)信保證金,合同履行結(jié)束后返還(不計(jì)利息)。
2、報(bào)名時(shí)間、地點(diǎn):20xx年8月19日上午8:00~11:00,如師附小食堂二樓;投標(biāo)時(shí)間:8月20日下午3:00;開標(biāo)地點(diǎn):尚賢樓五樓會(huì)議室。
3、報(bào)名費(fèi):壹佰元
xxxx招標(biāo)采購(gòu)有限公司受xx省外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)院的委托,對(duì)食堂對(duì)外經(jīng)營(yíng)承包項(xiàng)目進(jìn)行公開招標(biāo)采購(gòu),歡迎符合資格條件的供應(yīng)商投標(biāo)。
xxxxxxxxxxxxxx
食堂對(duì)外經(jīng)營(yíng)承包項(xiàng)目
承包單位投入。
每個(gè)校區(qū)食堂分為基本大眾保障性伙食、風(fēng)味經(jīng)營(yíng)性餐廳兩大部分分開選擇承包單位進(jìn)行經(jīng)營(yíng),具體劃分如下:
包組
食堂名稱
經(jīng)營(yíng)樓層
經(jīng)營(yíng)范圍
承包單位數(shù)量
備注:
1.投標(biāo)人可對(duì)個(gè)別包或全部包進(jìn)行投標(biāo),但應(yīng)對(duì)包內(nèi)所有的招標(biāo)內(nèi)容進(jìn)行投標(biāo),不允許只對(duì)包內(nèi)其中部分內(nèi)容進(jìn)行投標(biāo)。
2.投標(biāo)人參與投標(biāo)包號(hào)數(shù)量不受限制,但最多只允許中1個(gè)包組。若投標(biāo)人同時(shí)為2個(gè)包組的第一中標(biāo)候選人,則該投標(biāo)人將被推薦為包一的第一中標(biāo)候選人,包二則推薦綜合得分排名第二的投標(biāo)人為第一中標(biāo)候選人。
3.本項(xiàng)目的評(píng)審流程按包組一、包組二的先后順序進(jìn)行。
根據(jù)《xx省高校食堂對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)資格準(zhǔn)入試行辦法》(粵教后勤〔20xx〕15號(hào))的通知精神和招標(biāo)采購(gòu)有關(guān)規(guī)定,參加投標(biāo)的單位應(yīng)符合或滿足下列條件:
1.投標(biāo)單位須具備有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的,在中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)的法人,持有國(guó)家規(guī)定從事餐飲企業(yè)的各種證照,能提供經(jīng)營(yíng)飲食行業(yè)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照(副本)、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、餐飲服務(wù)許可證等。且企業(yè)注冊(cè)資金在200萬(wàn)元以上(以營(yíng)業(yè)執(zhí)照為準(zhǔn))。
2.投標(biāo)單位應(yīng)具備從事3年(含3年)以上的餐飲經(jīng)營(yíng)資質(zhì)及具有承包企事業(yè)單位3000人以上規(guī)模的經(jīng)驗(yàn)。(以營(yíng)業(yè)執(zhí)照為準(zhǔn))
3.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度。
4.具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力。
5.有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄。
6.參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒有重大違法記錄。
7.本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
8.符合法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
9.已報(bào)名并獲取本項(xiàng)目招標(biāo)文件的。
應(yīng)當(dāng)在20xx年7月16日8時(shí)30分起至20xx年7月22日17時(shí)30分止(法定節(jié)假日除外)攜帶有關(guān)證件到xxxx招標(biāo)采購(gòu)有限公司xx市xx區(qū)先烈中路102號(hào)華盛大廈南塔15樓購(gòu)買招標(biāo)文件,招標(biāo)文件每套售價(jià)人民幣300元,售后不退。
符合資格的投標(biāo)人應(yīng)攜帶以下資料并加蓋公章至采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名并獲取招標(biāo)文件:
1)、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書、稅務(wù)登記證及組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件并加蓋公章;
2)、《餐飲服務(wù)許可證》復(fù)印件加蓋公章;
3)、參加招投標(biāo)活動(dòng)前三年內(nèi),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒有重大違法記錄。(須提供書面聲明);
4)、法定代表人證明書及法定代表人授權(quán)委托書。
備注:
1)采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將核對(duì)報(bào)名投標(biāo)人提交的上述資料,且只接受完整提交上述資料投標(biāo)人的報(bào)名。
2)采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)對(duì)投標(biāo)人提交的證件資料的核對(duì),不代表其投標(biāo)資格的確認(rèn)。投標(biāo)人的投標(biāo)資格最終以評(píng)標(biāo)委員會(huì)根據(jù)其投標(biāo)文件中的相關(guān)資料作出的評(píng)審結(jié)論為準(zhǔn)。
20xx年7月24日10時(shí)00分(注:9時(shí)30分開始受理投標(biāo)文件)
xx市xx區(qū)先烈中路102號(hào)華盛大廈南塔15樓xxxx招標(biāo)采購(gòu)有限公司
20xx年7月24日10時(shí)00分(北京時(shí)間)
xx市xx區(qū)先烈中路102號(hào)華盛大廈南塔15樓
為提高公司餐飲服務(wù)質(zhì)量,xxx靈生物藥品有限公司擬對(duì)職工食堂進(jìn)行公開招標(biāo),歡迎符合條件的餐飲企業(yè)前來(lái)投標(biāo)。
xxx靈生物藥品有限公司職工食堂招標(biāo)
xxxx
1、主要負(fù)責(zé)保靈公司職工午餐和日常來(lái)客招待用餐;
2、日均用餐人數(shù)約500人;
3、供餐時(shí)間:每天11:30-13:40;
4、承包時(shí)間:承包合同半年一簽,根據(jù)考核經(jīng)營(yíng)情況及員工滿意度考慮續(xù)簽,要求每季度對(duì)廚師進(jìn)行調(diào)整,試用期1個(gè)月。
5、承包經(jīng)營(yíng)期間,除餐廳水、電、天然氣費(fèi)用需承包人自行承擔(dān)外,排煙等基礎(chǔ)設(shè)施以及餐桌、餐具廚具等現(xiàn)有設(shè)備由承包經(jīng)營(yíng)者管理并無(wú)償使用,如有損壞照價(jià)賠償。
(1)獨(dú)立法人資格,具有食品藥監(jiān)局發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證和個(gè)人健康證;
(2)具有專業(yè)的餐飲管理團(tuán)隊(duì)和管理經(jīng)驗(yàn),服務(wù)于酒店或企事業(yè)單位,廚師配備至少具有1名二級(jí)以上廚師;
(3)具有良好的商業(yè)信譽(yù)和財(cái)務(wù)狀況;
報(bào)名時(shí)間:即日起至20xx年3月25日前(北京時(shí)間上午8:30-12:00,下午13:30-16:30)逾期不再受理。
提交資料:
(1)投標(biāo)報(bào)名登記表;
(2)法人代表授權(quán)委托書(如非法人代表本人參加);
(3)法定代表人及授權(quán)代理人身份證復(fù)印件;
(4)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織代碼、稅務(wù)登記副本,餐飲許可證、擬派人員健康證掃描件;
上述資料加蓋公章的電子掃描件發(fā)送至xxxxxxxxxxxxx
報(bào)名登記成功后招標(biāo)文件電子版免費(fèi)發(fā)送至投標(biāo)單位報(bào)名登記電子郵箱,逾期不再受理。
見招標(biāo)文件。
南通市海門區(qū)常樂初級(jí)中學(xué)、南通市海門區(qū)常樂小學(xué)、南通市海門區(qū)麒麟小學(xué)、南通市海門區(qū)常樂幼兒園、南通市海門區(qū)常樂鎮(zhèn)麒麟幼兒園約有20xx名師生在校用餐。為了更好地規(guī)范學(xué)校食堂管理,降低成本,提高服務(wù)質(zhì)量,現(xiàn)就五所學(xué)校食堂葷菜蔬菜等原材料向社會(huì)進(jìn)行公開招投標(biāo),歡迎符合條件的人員(單位)來(lái)校報(bào)名參加投標(biāo)。
1、招標(biāo)類別:蔬菜、水果、餅干、豬肉、牛肉、雞肉、鴨(鵝)肉、淡水魚蝦、海產(chǎn)品、南北貨等食堂主副食品。
2、供貨時(shí)間:20xx年2月——20xx年6月。
3、本次招標(biāo)分10個(gè)大類,除超市外一個(gè)投標(biāo)方只可投其中的一類,多投無(wú)效。
4、中標(biāo)單位(人)不得轉(zhuǎn)包和非法分包,否則招標(biāo)方有權(quán)終止購(gòu)銷關(guān)系,由此造成的一切損失由中標(biāo)單位(人)承擔(dān)。
5、中標(biāo)后,如出現(xiàn)以次充好等不符合要求的情況,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立刻終止所有合同。
1、需有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力,無(wú)食品衛(wèi)生及食品安全不良記錄,無(wú)違法犯罪記錄。有不良記錄的招標(biāo)方有權(quán)取消其報(bào)名資格。
2、投標(biāo)單位(人)必須具有有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證;同時(shí)必須具有實(shí)體店鋪或者攤位。
3、需能提供經(jīng)檢疫或合格證等確保安全的貨物。
4、需有一定的生產(chǎn)或自行配送能力。
5、投標(biāo)單位必須按本招標(biāo)公告填寫投標(biāo)承諾書,提出合理的投標(biāo)報(bào)價(jià)。
6、投標(biāo)方在投標(biāo)前交投標(biāo)保證金貳仟元(20xx.00),未中標(biāo)者當(dāng)場(chǎng)退還,中標(biāo)方投標(biāo)保證金轉(zhuǎn)為送貨保證金、證書保證金、食品衛(wèi)生安全保證金,不計(jì)息。
1、供貨質(zhì)量要求:按食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。如驗(yàn)收不合格,扣除供貨方保證金的20%—100%,因此造成的一切損失由供貨方承擔(dān)。
2、禁止中標(biāo)單位(人)提供以下食品:
(1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性異常,含有毒物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品;
(2)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品;
(3)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;
(4)其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品(如:無(wú)QS標(biāo)志、無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期等)。
3、貨款支付方法:每月結(jié)算一次,實(shí)行轉(zhuǎn)賬支付,中標(biāo)單位(人)須提供相應(yīng)帳號(hào)和開戶行名稱。
4、供貨期內(nèi),價(jià)格按照合同約定。
5、中標(biāo)單位(人)接到招標(biāo)方的送貨通知后,于次日7:30前將貨送達(dá)招標(biāo)方食堂;如不要求7:30前送到的,具體時(shí)間以招標(biāo)方通知為準(zhǔn)。
6、運(yùn)輸及洗切費(fèi)用均已包含在報(bào)價(jià)內(nèi)。
7、所有與安全有關(guān)的事項(xiàng)及費(fèi)用均已包含在報(bào)價(jià)內(nèi),招標(biāo)方不再承擔(dān)任何安全方面的費(fèi)用。
8、需要切割的肉類均為現(xiàn)場(chǎng)切割。
1、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。(原件和復(fù)印件5份)
2、委托代理人投標(biāo)的需提供法定代表人身份證明書和法定代表人委托書原件及復(fù)印件5份,及委托代理人的身份證原件及復(fù)印件5份。
3、投標(biāo)人身份證。(原件和復(fù)印件5份)
1、時(shí)間:20xx年2月20日下午14:00。
2、地點(diǎn):海門區(qū)常樂幼兒園多功能教室。
報(bào)名時(shí)間:20xx年2月20日下午:12:30-14:00
報(bào)名地點(diǎn):海門區(qū)常樂幼兒園會(huì)議室。
本公告未盡事宜按招投標(biāo)有關(guān)規(guī)定辦理。本公告的解釋權(quán)歸本次招標(biāo)所在單位。
為向教師提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),經(jīng)學(xué)校研究決定,以招標(biāo)的形式向社會(huì)公開招聘具備合法餐飲業(yè)資質(zhì)且具備良好信譽(yù)和業(yè)績(jī)優(yōu)的飲食服務(wù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)食堂,現(xiàn)將有關(guān)事宜說明如下:
(一)目前學(xué)校在校教職工為230余人,絕大部分在校用餐,臨時(shí)有公務(wù)接待以及培訓(xùn)人員工作餐大概200人次需求。
(二)現(xiàn)有食堂一座,設(shè)施設(shè)備均按衛(wèi)生飲食合格標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),餐廳提供200余個(gè)座位。各功能用房齊全,廚具、餐具添置完善。
公平、公正、公開。
(一)投標(biāo)企業(yè)具有外商獨(dú)資或合資的獨(dú)立法人資格,具有工商局注冊(cè)的餐飲企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照,有企業(yè)代碼證。提供廚師資格證和員工健康證。
(二)具有經(jīng)營(yíng)食堂或餐飲業(yè)2年以上的經(jīng)歷,并能組織一定規(guī)模和質(zhì)量的操作隊(duì)伍,經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)明顯,實(shí)力強(qiáng),能承擔(dān)民事、法律責(zé)任的能力。
(三)投標(biāo)單位必須按時(shí)提交投標(biāo)文件。
1、投標(biāo)書須包括以下內(nèi)容
(1)規(guī)章制度,實(shí)施措施。
(2)人員配備。
(3)經(jīng)營(yíng)方略(含管理、采購(gòu)、檢查檢驗(yàn)、衛(wèi)生保障、工作人員服裝等)。
(4)配菜方案(飯菜品種、食品價(jià)格等)。
(5)用工制度。
2、投標(biāo)文件的組成
(1)投標(biāo)書。
(2)法定代表人授權(quán)書。
(3)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
(4)企業(yè)代碼證復(fù)印件。
3、投標(biāo)條件要求
(1)投標(biāo)書應(yīng)打印,不得有加行、涂抹或修改。
(2)投標(biāo)書必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送達(dá)招標(biāo)單位指定地點(diǎn)。
(一)承包經(jīng)營(yíng)者不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營(yíng),更不能搞不法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),招標(biāo)方有權(quán)取消其承包資格,并給予經(jīng)濟(jì)處罰或訴諸法律。
(二)承包期間,食堂所涵蓋的餐廳、操作間、儲(chǔ)藏間、衛(wèi)生間等屬于承包者管理范圍。
(三)食堂工作人員全部由承包者自行安排(即承包者為用人單位,食堂工作人員與學(xué)校不存在雇傭等勞動(dòng)關(guān)系),承包者應(yīng)按合同法法律程序要求與工作人員簽訂勞動(dòng)合同;
(四)承包者在開始營(yíng)業(yè)前必須向?qū)W校提交食堂人員花名冊(cè),崗位分工情況表,與員工簽訂的勞動(dòng)合同復(fù)印件,工作人員健康證復(fù)印件,廚師資格證復(fù)印件等證件。
(五)要嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門對(duì)食堂從業(yè)人員的要求,所有工作人員要持有效健康證上崗,上班前要經(jīng)過基本的飲食行業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。衛(wèi)生檢疫,工作人員體檢,傷殘疾病等費(fèi)用均由承包者自理。
(六)抓好食品衛(wèi)生安全和食堂衛(wèi)生防疫工作,就餐環(huán)境必須達(dá)到衛(wèi)生部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范經(jīng)營(yíng),校方有權(quán)監(jiān)督,并可隨時(shí)檢查。如因經(jīng)營(yíng)者的管理不善造成安全事故,承包者負(fù)全部責(zé)任。
(七)提高服務(wù)效率,以電腦IC卡方式售賣飯菜(系統(tǒng)由校方負(fù)責(zé)建設(shè)),網(wǎng)絡(luò)化管理。經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)以電腦數(shù)據(jù)和其他校方認(rèn)可的方式為準(zhǔn),學(xué)校根據(jù)以上數(shù)據(jù)按月支付費(fèi)用。
(八)承包方保證師生晚餐、午餐和教師早餐供應(yīng)。保證質(zhì)量且營(yíng)養(yǎng)均衡,品種多樣,價(jià)格優(yōu)惠。不準(zhǔn)出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜。
(九)學(xué)校后勤部門將定期或不定期在師生中調(diào)查飯菜質(zhì)量,數(shù)量,價(jià)格及服務(wù)情況,并將有關(guān)信息通知經(jīng)營(yíng)者,承包者應(yīng)聽取意見,采取措施及時(shí)整改。
(十)學(xué)校有義務(wù)配合經(jīng)營(yíng)者共同管理好食堂,對(duì)食堂的經(jīng)營(yíng)狀況、服務(wù)質(zhì)量、飯菜價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督檢查。定期由學(xué)校和教師代表參與的物價(jià)聽證會(huì),未經(jīng)學(xué)校同意之前,食堂不能擅自抬高價(jià)格。
(十一)廚房設(shè)備學(xué)校已一次性投資到位。如今后承包方需進(jìn)行設(shè)備添置及維修的,待與學(xué)校協(xié)商后決定。
(十二)本次招標(biāo)承包期限為一年。
(一)網(wǎng)上發(fā)布招標(biāo)信息時(shí)間:20xx年10月9日。
(二)投標(biāo)報(bào)名時(shí)間:20xx年10月9—10月14日接受報(bào)名、現(xiàn)場(chǎng)考察、答疑。
(三)接受標(biāo)書截止時(shí)間:20xx年10月15日上午11:00前。
(四)評(píng)標(biāo)時(shí)間:20xx年10月15日下午2:30開始。
(五)實(shí)地考察及價(jià)格談判時(shí)間:20xx年10月16日。
(六)公布結(jié)果時(shí)間:20xx年10月17日。
(七)報(bào)名及上交資質(zhì)材料地點(diǎn):黃平縣中等職業(yè)學(xué)??倓?wù)處,聯(lián)系人:時(shí)宏祥,聯(lián)系電話:13985818330。
由黃平職校、黃平且蘭高中學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤人員代表、教師代表(共9名評(píng)委)所組成的評(píng)標(biāo)小組,綜合各投標(biāo)單位提供的材料,按照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定,確定名次。再按照名次順序?qū)ν稑?biāo)單位所承諾的服務(wù)條款進(jìn)行實(shí)地考察和價(jià)格談判,最終確定中標(biāo)單位。
(一)內(nèi)部管理(20分)
1、有健全的食堂管理制度和管理網(wǎng)絡(luò),崗位責(zé)任明確(4分)。
2、食堂管理工作有計(jì)劃,重視宣傳工作,有員工培訓(xùn)計(jì)劃,食堂管理規(guī)范(5分)。
3、推行全成本核算,有規(guī)范的財(cái)務(wù)管理制度,體現(xiàn)微利的要求(5分)。
4、執(zhí)行《勞動(dòng)合同法》,規(guī)范勞動(dòng)用工,員工的簽約率100%(4分)。
5、有節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣獎(jiǎng)懲措施,制定有突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案(2分)。
(二)安全衛(wèi)生(15分)
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,員工上崗必須持有健康證(5分) 。
2、實(shí)行集中采購(gòu),有進(jìn)貨渠道正規(guī)(5分)。
3、配備有專職或兼職安全員,制定培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)每天檢查食堂電、氣、消防等設(shè)備設(shè)施安全(5分)。
(三)伙食質(zhì)量(30分)
1、能提供每周菜單及營(yíng)養(yǎng)配比說明,體現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)合理、品種多樣、葷素搭配的要求(10分)。
2、菜肴品種豐富,高、中、低檔搭配合理(10分)。
3、菜肴貨真價(jià)實(shí),質(zhì)價(jià)相符,符合微利要求(10分)。
(四)服務(wù)承諾(10分)
1、制定員工服務(wù)規(guī)范,著裝整潔,掛牌上崗,熱情服務(wù),文明用語(yǔ)(5分)。
2、公布投訴電話,有反映意見渠道,有改進(jìn)方案與反饋流程(3分)。
(五)文明共建(15分)
1、有形式多樣的食堂和學(xué)校之間共建活動(dòng)方案(4分)。
2、提供就餐區(qū)環(huán)境布置,進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)和節(jié)約方面的教育(3分)。
6、加分項(xiàng)目(最高10分)
有其他管理創(chuàng)新特色亮點(diǎn)(最高2分)。
評(píng)審方法采用綜合評(píng)分法。即在最大限度地滿足采購(gòu)文件實(shí)質(zhì)性要求前提下,按照采購(gòu)文件中規(guī)定的各項(xiàng)因素進(jìn)行綜合評(píng)審后,以評(píng)標(biāo)總得分最高的投標(biāo)人作為成交單位的評(píng)審方法。
評(píng)標(biāo)流程如下:
(一)對(duì)各投標(biāo)單位提供的投標(biāo)文件進(jìn)行評(píng)審。
(二)按照投標(biāo)順序依次對(duì)投標(biāo)單位進(jìn)行質(zhì)疑,投標(biāo)單位可以進(jìn)行答辯、說明,并將相關(guān)承諾以書面形式進(jìn)行答復(fù)。
(三)每位評(píng)委綜合投標(biāo)文件和答辯結(jié)果,獨(dú)立評(píng)分。
(四)綜合評(píng)分。投標(biāo)單位得分=總得分/評(píng)委人數(shù)。
(五)公布結(jié)果。
全面貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》,以提升食品安全總體水平為核心,按照“公開透明、公平競(jìng)爭(zhēng)、公正規(guī)范”的原則,選擇信譽(yù)優(yōu)良、服務(wù)周到、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的合法的供應(yīng)商。
1、招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組
為明確責(zé)任,強(qiáng)化措施,切實(shí)落實(shí)好招標(biāo)工作,根據(jù)竹教發(fā)201599號(hào)文件要求,學(xué)校成立食堂大宗食材定點(diǎn)采購(gòu)招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng):XX(學(xué)校黨支部書記、校長(zhǎng))。
副組長(zhǎng):XX(學(xué)校副校長(zhǎng))。
成員:XX
(1)學(xué)校行政、教師代表:XX
(2)學(xué)校工會(huì)委員:XX
2、供貨時(shí)間:20xx年9月至20xx年7月。
食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標(biāo)準(zhǔn)”中的規(guī)定。食品中污染物限量應(yīng)符合GB2762—2012標(biāo)準(zhǔn),食品中農(nóng)藥殘留量符合GB2763—2014標(biāo)準(zhǔn)。不得采購(gòu)轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛(wèi)生,同時(shí)對(duì)每批次食品原料進(jìn)行檢測(cè),具有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告(近期)。具體要求為:
1、大米必須符合GB1354—2009標(biāo)準(zhǔn),并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證的標(biāo)一“長(zhǎng)粒香”大米。
2、菜籽油必須符合GB1536—2004標(biāo)準(zhǔn),并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證(純正菜籽油)菜籽王四級(jí)油。
3、豬肉等必須具有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明或“QS”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志,且屬于農(nóng)家飼養(yǎng)、并經(jīng)過XX防疫站檢驗(yàn)蓋有合格的圖章的活鮮豬肉。
4、調(diào)味品、干雜等必須具有“QS”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志;
5、豆制品、半成品必須具有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證;
6、蔬菜、水產(chǎn)品等必須保證新鮮,符合《食品安全法》要求,盡量采用當(dāng)?shù)貢r(shí)令活蔬菜。
1、制定招標(biāo)工作方案:7月4日—15日,學(xué)校按照《XX市學(xué)校食堂大宗食材定點(diǎn)采購(gòu)招標(biāo)流程指導(dǎo)意見發(fā)》和《XX市中小學(xué)(幼兒園)食堂大宗食品原料定點(diǎn)采購(gòu)備案辦法(試行)》的工作要求,制定《XX市XX學(xué)校20xx—20xx學(xué)年度食堂食材定點(diǎn)采購(gòu)招標(biāo)方案》,并上報(bào)審核。
面對(duì)面進(jìn)行審核(具體要求按照《XX市XX學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)招標(biāo)公告》投標(biāo)人資質(zhì)證明文件辦理),確定投標(biāo)人的投標(biāo)條件是否符合學(xué)校招標(biāo)要求。如投標(biāo)人的投標(biāo)條件不符合招標(biāo)學(xué)校的要求,其投標(biāo)書為廢標(biāo)。
2、評(píng)標(biāo)方法:學(xué)校安排人員在招標(biāo)會(huì)議召開的頭一天對(duì)XX市場(chǎng)的零售價(jià)進(jìn)行調(diào)查。在評(píng)標(biāo)會(huì)議上,主持人公布XX當(dāng)時(shí)市場(chǎng)的零售價(jià),投標(biāo)人的投標(biāo)價(jià)格只能低于公布的零售價(jià)。對(duì)符合投標(biāo)條件的投標(biāo)人的報(bào)價(jià)進(jìn)行核實(shí),并確認(rèn)投標(biāo)人的下浮率。下浮率最多的為第一中標(biāo)候選人,其次為第二候選人。結(jié)算辦法:合同期內(nèi),學(xué)校的結(jié)算價(jià)=市場(chǎng)零售價(jià)×(1—下浮率),下浮率﹦(零售價(jià)﹣中標(biāo)價(jià))÷零售價(jià)。
以上方法如出現(xiàn)兩個(gè)以上(含兩個(gè))投標(biāo)人的報(bào)價(jià)下浮率相同且最多,那么這兩個(gè)以上(含兩個(gè))投標(biāo)人實(shí)行第二次報(bào)價(jià),第二次投標(biāo)價(jià)格不能高于第一次投標(biāo)價(jià),下浮率最多為中標(biāo)候選人。
3、惡意競(jìng)標(biāo):根據(jù)《招標(biāo)投標(biāo)法》規(guī)定,投標(biāo)人不得以低于成本的報(bào)價(jià)競(jìng)標(biāo)。在評(píng)標(biāo)過程中,發(fā)現(xiàn)投標(biāo)人的報(bào)價(jià)明顯低于成本的,投標(biāo)人應(yīng)該作出書面說明并提供相關(guān)證明材料。投標(biāo)人不能合理說明或者不能提供相關(guān)證明材料的,其投標(biāo)作廢標(biāo)處理。
4、宣布中標(biāo)人:投標(biāo)人入場(chǎng),主持人當(dāng)場(chǎng)宣布中標(biāo)人(供應(yīng)商),未中標(biāo)的單位當(dāng)場(chǎng)簽字后退還投標(biāo)保證金離場(chǎng)。中標(biāo)人的投標(biāo)保證金簽字后自動(dòng)轉(zhuǎn)入履約保證金。
5、中標(biāo)公示
將招標(biāo)比選的結(jié)果在學(xué)校進(jìn)行公示,公示期為2個(gè)工作日。
6、簽訂供貨合同
根據(jù)學(xué)校需要,為了更好地滿足師生生活需求,根據(jù)《湖南省中小學(xué)生食堂管理辦法》和《岳陽(yáng)市市直中小學(xué)貫徹落實(shí)<湖南省中小學(xué)生食堂管理辦法>工作方案》的有關(guān)文件精神,經(jīng)學(xué)校研究決定,我校食堂現(xiàn)對(duì)外委托管理經(jīng)營(yíng)招標(biāo),本著公開、公平、公正、擇優(yōu)和誠(chéng)實(shí)信用的原則,選擇經(jīng)營(yíng)管理單位。
師生食堂上下兩層,經(jīng)營(yíng)面積1200平方米,學(xué)生2400人左右,教職工240人左右。
(一)資質(zhì):
1、具有學(xué)校食堂或較大規(guī)模餐飲業(yè)(食堂)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
2、投標(biāo)人需要提供企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照(副本)復(fù)印件、稅務(wù)登記證(副本)復(fù)印件、單位代碼證(副本)復(fù)印件、投標(biāo)人的身份證復(fù)印件(以上復(fù)印件需加蓋公章),并帶原件復(fù)核。
3、不接受個(gè)人投標(biāo)。
(二)中標(biāo)單位在經(jīng)營(yíng)期間,要做到以下要求:
1、要確保安全與餐飲衛(wèi)生。
2、保證一天三餐供應(yīng),食堂經(jīng)營(yíng)以供應(yīng)飯菜、面食、小炒為主,做到品種多樣化。
3、師生用餐場(chǎng)所要相對(duì)分開。
4、根據(jù)學(xué)校要求,按學(xué)校作息時(shí)間營(yíng)業(yè),合理安排食堂開放時(shí)間(含寒、暑假期間),遵守學(xué)校有關(guān)規(guī)章制度,不得影響學(xué)校教學(xué)和辦公秩序。
5、中標(biāo)單位在食堂經(jīng)營(yíng)期間要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)及學(xué)校的有關(guān)規(guī)定經(jīng)營(yíng),中標(biāo)單位應(yīng)投保食品安全責(zé)任保險(xiǎn),造成的一切后果中標(biāo)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)承擔(dān)其全部賠償責(zé)任,包括政府行政部門的所有罰款和法律責(zé)任。主動(dòng)接受國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管部門和學(xué)校的檢查與監(jiān)督。
6、中標(biāo)單位聘請(qǐng)的員工必須符合《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的有關(guān)要求,承擔(dān)食堂人員的工資、福利、社保等費(fèi)用。
中標(biāo)單位所有的工作人員必須及時(shí)交驗(yàn)個(gè)人身份證、健康證等。不準(zhǔn)聘用童工及有劣跡的人員。中標(biāo)單位人員住校內(nèi)的,必須按規(guī)定辦理暫住證等,未經(jīng)學(xué)校許可不準(zhǔn)留宿外人。
中標(biāo)單位應(yīng)對(duì)工作人員進(jìn)行食品衛(wèi)生、防疫、防火等安全知識(shí)培訓(xùn)和管理,如果發(fā)生工傷及其事故,所有費(fèi)用及責(zé)任由中標(biāo)單位承擔(dān)。
7、中標(biāo)單位必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定,建立健全《食堂餐飲安全管理制度》等相關(guān)的制度,并交學(xué)校備案后嚴(yán)格執(zhí)行。
8、中標(biāo)單位在食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中自行定價(jià),但不得牟取暴利,托管食堂直接成本(即原輔材料成本)不得低于學(xué)生伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的70%,低于此標(biāo)準(zhǔn),學(xué)校按中標(biāo)單位實(shí)際成本的3倍收取違約金。并要制作價(jià)格牌,每月由食堂管理小組根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格核實(shí)一次,實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)公示,自覺接受學(xué)校等有關(guān)部門的物價(jià)檢查監(jiān)督。
9、中標(biāo)單位要加強(qiáng)防火、防盜、防爆等安全保衛(wèi)工作,定期檢查電源電器貨源等,對(duì)易燃物品要妥善使用和保管,接受消防部門和學(xué)校的安全監(jiān)督檢查,執(zhí)行整改意見到位,確保安全無(wú)事故。
10、學(xué)校移交給中標(biāo)單位使用的食堂售飯菜窗口用的收銀機(jī)等固定資產(chǎn)要妥善使用和保管,一經(jīng)損壞,由中標(biāo)單位出資立即修復(fù),如發(fā)現(xiàn)學(xué)生或教職工遺忘拿走的飯卡,必須立即交給學(xué)校有關(guān)負(fù)責(zé)人,嚴(yán)禁套支,否則承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
11、中標(biāo)單位自行承擔(dān)食堂潲水,垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)等費(fèi)用。
12、中標(biāo)單位在經(jīng)營(yíng)食堂期間自負(fù)盈虧,其在社會(huì)活動(dòng)中所產(chǎn)生的債權(quán)、債務(wù)均由投標(biāo)單位負(fù)責(zé),學(xué)校概不負(fù)任何責(zé)任。
13、食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證由中標(biāo)單位辦理,學(xué)校負(fù)責(zé)協(xié)調(diào),所需費(fèi)用全部由中標(biāo)單位承擔(dān),因中標(biāo)單位原因造成許可證等延誤,造成后果由投標(biāo)單位負(fù)責(zé)。
14、中標(biāo)單位不得轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)包,不得經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)之外的非法項(xiàng)目。
15、學(xué)校提供給中標(biāo)單位的所有設(shè)備設(shè)施(包括水電設(shè)施),均由中標(biāo)單位負(fù)責(zé)保管和出資維修,其中的固定資產(chǎn),按其成本的10%收取押金,合同期滿后其固定資產(chǎn)無(wú)損壞能正常使用,按實(shí)退還給中投標(biāo)單位。中標(biāo)單位在沒有得到學(xué)校書面同意下,不得隨意拆除現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施。但中標(biāo)單位新添置的可移動(dòng)的設(shè)備設(shè)施,在合同期滿后,所有權(quán)歸中標(biāo)單位。
1、初簽合同,合同一年一簽。中標(biāo)單位在中標(biāo)后的5天內(nèi),需交清押金,否則視為自動(dòng)放棄,學(xué)校重新實(shí)行招標(biāo)。
2、續(xù)簽合同,在合同快到期時(shí),學(xué)校須提前2個(gè)月通知中標(biāo)單位。中標(biāo)單位每學(xué)年度的師生綜合滿意度不得低于80%,經(jīng)營(yíng)期間兩次綜合滿意度測(cè)評(píng)低于80%的不續(xù)簽合同。投標(biāo)單位在招投標(biāo)過程中和經(jīng)營(yíng)期間發(fā)生食品安全等違規(guī)違法行為的,實(shí)行“一票否決”,學(xué)校有權(quán)中斷其經(jīng)營(yíng)合同,如有違法行為學(xué)校將移交給司法部門處理,損失中標(biāo)單位全部自負(fù),并且三年內(nèi)不得參加學(xué)校食堂托管招投標(biāo)。
(一)投標(biāo)書的組成(按照以下順序編制投標(biāo)書)
1、公司簡(jiǎn)介,包括企業(yè)概況、法人代表或法人代表授權(quán)書、餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證以及企業(yè)代碼復(fù)印件(需附相關(guān)證明材料)。
2、制定食堂經(jīng)營(yíng)方案,方案內(nèi)容主要包括以下幾點(diǎn):
(1)人員配備
(2)規(guī)章制度、實(shí)施措施
(3)經(jīng)營(yíng)方案
(4)方式及品種
(5)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容(包括原材料的采購(gòu),衛(wèi)生保障、飯菜價(jià)位的制定等各方面)
(6)人員招聘(工資、福利、傷殘、社醫(yī)保等)
(7)違約責(zé)任的承擔(dān)與賠償
(8)其他
3、安全承諾書(食品衛(wèi)生、人員、財(cái)產(chǎn)、水電火等)
4、質(zhì)量承諾、師生用餐滿意率承諾、原輔材料成本比例承諾。
岳陽(yáng)市第四中學(xué)食堂委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目工作程序
1、學(xué)校根據(jù)省市有關(guān)食堂管理文件精神,制訂岳陽(yáng)市第四中學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)招標(biāo)方案
(7月5日----7月28日)。
2、學(xué)校在校內(nèi)宣傳欄和校園網(wǎng)站發(fā)布通知并報(bào)名(7月28日---8月4日)。報(bào)名截止時(shí)間8月4日下午5點(diǎn)。
3、報(bào)名單位制訂投標(biāo)文書(8月5日---8月20日)。
4、交驗(yàn)資格證書原件復(fù)核及收集各申報(bào)單位投標(biāo)文書(8月26日下午4點(diǎn)前交到市四中綜合樓一樓后勤處)。
5、評(píng)標(biāo)(學(xué)校組織有關(guān)專家評(píng)審)(8月27日)
6、評(píng)審結(jié)果公示(校園宣傳欄及學(xué)校校園網(wǎng))(8月28日---8月30日)
7、、評(píng)審結(jié)果上報(bào)市教體局等相關(guān)單位(8月30日---8月31日)
8、進(jìn)場(chǎng)開業(yè)(9月1日)
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂大宗物品招標(biāo)采購(gòu)管理,規(guī)范學(xué)校食堂招標(biāo)采購(gòu)行為,根據(jù)上級(jí)相關(guān)文件精神,遵循公開、公平、公正的原則,決定對(duì)食堂水果的供應(yīng)進(jìn)行招標(biāo)采購(gòu)。具體做法如下:
1、招標(biāo)方式:公開招標(biāo)
2、投標(biāo)人資質(zhì)要求:
(1)投標(biāo)人必須是合法的經(jīng)營(yíng)范圍專為水果批發(fā)、零售的經(jīng)營(yíng)人(營(yíng)業(yè)執(zhí)照上無(wú)其他營(yíng)業(yè)許可范圍),能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任。
(2)提供工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、身份證的原件及復(fù)印件。
(3)有兩年以上從水果銷售的經(jīng)歷。提供近兩年來(lái)的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)給大型企事業(yè)單位供貨的證明(合同等證明材料),有能力保證供應(yīng)質(zhì)量?jī)?yōu)良、新鮮、安全水果,并能及時(shí)供貨、服務(wù)周到。
3、招標(biāo)項(xiàng)目:水果,即:蘋果、香蕉等。
4、質(zhì)量要求:供貨質(zhì)量嚴(yán)格按照國(guó)家《食品安全法》及行業(yè)有關(guān)規(guī)定,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、中標(biāo)商供貨期:20xx年9月1日~20xx年6月30日。
1、投標(biāo)保證金。投標(biāo)人投標(biāo)前必須交納投標(biāo)保證金人民幣壹萬(wàn)元整,未中標(biāo)人的投標(biāo)保證金于招標(biāo)結(jié)束后全額退還(不計(jì)利息),中標(biāo)人的投標(biāo)保證金自動(dòng)轉(zhuǎn)為誠(chéng)信保證金,合同履行結(jié)束后返還(不計(jì)利息)。
2、報(bào)名時(shí)間、地點(diǎn):20xx年8月19日上午8:00~11:00,如師附小食堂二樓;投標(biāo)時(shí)間:8月20日下午3:00;開標(biāo)地點(diǎn):尚賢樓五樓會(huì)議室。
3、報(bào)名費(fèi):壹佰元;
因市財(cái)政局食堂承包到期,經(jīng)研究,擬采取公開招標(biāo)方式選擇市財(cái)政局食堂承包人。
永州市財(cái)政局食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)。
市財(cái)政局食堂設(shè)有大廳1個(gè)(含夾層),包廂6個(gè),小賣部1個(gè)及廚房、倉(cāng)庫(kù)、操作間等。食堂為市財(cái)政局干部職工及離退休同志提供早、中、晚工作餐,并承擔(dān)機(jī)關(guān)一定的接待任務(wù)。
1、投標(biāo)人報(bào)名時(shí)須交納0.5萬(wàn)元現(xiàn)金作為投標(biāo)保證金(評(píng)標(biāo)后如未中標(biāo),將全額退還);評(píng)標(biāo)后,中標(biāo)單位的投標(biāo)保證金轉(zhuǎn)為履約保證金。
2、投標(biāo)人須具有從事2年及以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn),具有獨(dú)立法人資格(本次招標(biāo)不接受個(gè)人報(bào)名)。
3、投標(biāo)書應(yīng)提供企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼和餐飲衛(wèi)生許可證等相關(guān)證書復(fù)印件,復(fù)印件與原件應(yīng)一致,且相關(guān)證件處于有效期內(nèi)(中標(biāo)后須進(jìn)行核對(duì))。
4、投標(biāo)人在投標(biāo)之前,可自行前往食堂全面了解相關(guān)情況(招標(biāo)人不組織踏勘)。
5、投標(biāo)書一式九份(紙質(zhì)版,A4紙打印,不接受電子版),由投標(biāo)人密封并加蓋企業(yè)公章后在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送達(dá)招標(biāo)人指定地點(diǎn)。投標(biāo)書送達(dá)后,不得撤回或修改。
6、投標(biāo)書主要內(nèi)容:①食堂經(jīng)營(yíng)方案。主要包括:相關(guān)管理制度;人員配備情況;經(jīng)營(yíng)方式及服務(wù)措施;經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、服務(wù)、衛(wèi)生、安全及責(zé)任承諾書;②須對(duì)招標(biāo)人(市財(cái)政局)的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行響應(yīng);③企業(yè)相關(guān)業(yè)績(jī)。
7、中標(biāo)人不得擅自將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營(yíng),不得利用招標(biāo)人的資產(chǎn)搞不法經(jīng)營(yíng),食堂大廳不得對(duì)外營(yíng)業(yè)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),招標(biāo)人有權(quán)隨時(shí)終止其承包經(jīng)營(yíng)資格,由此造成的后果由中標(biāo)人負(fù)責(zé)。
8、本輪承包經(jīng)營(yíng)時(shí)間為兩年,即自公歷2022年8月1日起至2024年7月31日止。中標(biāo)后,中標(biāo)人先試運(yùn)營(yíng)兩個(gè)月,試運(yùn)營(yíng)期間組織干部職工進(jìn)行滿意度測(cè)評(píng),滿意率未達(dá)到80%以上的,解除合同。
9、經(jīng)營(yíng)期間,下列費(fèi)用由中標(biāo)人承擔(dān):①采購(gòu)食材、紙巾、牙簽、清潔用品、用餐盤子、碗筷等低值易耗品所發(fā)生的費(fèi)用;②食堂的燃?xì)赓M(fèi)用、廚房和包廂的電費(fèi)。
10、食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)。①食堂廚房設(shè)備、餐廳餐桌椅等條件以現(xiàn)有配備的設(shè)施設(shè)備為準(zhǔn),招標(biāo)人不再新增加設(shè)備設(shè)施。中標(biāo)人應(yīng)愛護(hù)好食堂設(shè)備設(shè)施,及時(shí)做好維修保養(yǎng);②承包經(jīng)營(yíng)期屆滿后,中標(biāo)人應(yīng)保證食堂房屋、設(shè)備設(shè)施、墻面、地面、門窗、衛(wèi)生間的完好,若有損壞必須維修好交給招標(biāo)人。如中標(biāo)人不愿意維修,招標(biāo)人可組織維修,維修費(fèi)用從中標(biāo)人所交的履約保證金扣除,履約金不足部分,由中標(biāo)人補(bǔ)付。
11、人員配備和管理。①食堂聘用人員工資及福利待遇(含購(gòu)買人身意外傷害保險(xiǎn))由中標(biāo)人負(fù)責(zé)。聘用人員須具有食堂工作經(jīng)驗(yàn),年齡不得超過60周歲,身體健康(出具市級(jí)醫(yī)院健康體檢證明);②中標(biāo)人營(yíng)業(yè)前須向招標(biāo)人遞交食堂工作人員花名冊(cè)、身份證復(fù)印件(附對(duì)應(yīng)聯(lián)系方式).崗位分工情況表、員工勞動(dòng)合同復(fù)印件、健康證復(fù)印件以及48小時(shí)內(nèi)核酸檢測(cè)陰性證明;③食堂工作人員須嚴(yán)格遵守本單位及食堂管理制度,自覺服從招標(biāo)人及物業(yè)管理人員的管理(包括車輛停放、人員進(jìn)出、落實(shí)疫情防控要求等)。食堂工作人員不得進(jìn)行違規(guī)違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng),不得在本院內(nèi)從事賭博詐騙等違法犯罪活動(dòng),不得擅自從食堂帶出無(wú)關(guān)財(cái)物。
12、食堂用餐標(biāo)準(zhǔn)。①早餐由用餐人員根據(jù)本人的生活習(xí)慣自主選擇品種,品類不低于5種,收費(fèi)不得高于市直單位同類價(jià)格,中標(biāo)人需制定菜單、注明價(jià)格,由招標(biāo)人審定;②工作日中餐、晚餐按15元的標(biāo)準(zhǔn),中標(biāo)人提供菜品種類不低于三葷兩素一湯,用餐人員飯菜數(shù)量不夠時(shí)免費(fèi)加量。夏季氣溫高于33攝氏度時(shí)應(yīng)供應(yīng)涼茶;③中標(biāo)人要制定工作日中餐、晚餐菜譜,在上周五前向干部職工公布本周菜譜。④工作日早餐開餐時(shí)間:7:00-8:00;中餐開餐時(shí)間:12:00-13:00;晚餐開餐時(shí)間:17:30或18:00-19:00。⑤中標(biāo)人需制定接待用餐菜單并注明價(jià)格,由招標(biāo)人審定。
13、衛(wèi)生要求。①食堂的衛(wèi)生防疫必須達(dá)到國(guó)家法律法規(guī)及衛(wèi)生防疫部門的要求和標(biāo)準(zhǔn),因經(jīng)營(yíng)管理不善造成用餐人員食物中毒或發(fā)生其他意外,中標(biāo)人負(fù)全部責(zé)任。衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費(fèi)用均由經(jīng)營(yíng)方自負(fù);②食堂經(jīng)營(yíng)方須安排專人加強(qiáng)日常衛(wèi)生監(jiān)控檢查,建立健全各類工作臺(tái)賬,做到定時(shí)清掃和隨時(shí)保潔相結(jié)合,每天拖、洗地面一次,每周進(jìn)行一次大掃除和病毒消殺;③保證用餐環(huán)境的干凈、整潔。食堂所有區(qū)域(含衛(wèi)生間、洗手間、過道、大廳、包廂)的衛(wèi)生清掃保潔、病毒消殺等工作全部由中標(biāo)人負(fù)責(zé);④食堂工作人員必須有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,每年必須參加體檢;上班期間,外套一律穿工作服,佩戴好口罩和衛(wèi)生帽;⑤每天用餐后要認(rèn)真清洗食具并及時(shí)做好消毒工作,做好消除蚊子、蒼蠅、老鼠、蜂螂等“四害”工作;及時(shí)清運(yùn)餐廚垃圾,清理油煙管道,生熟物品分開存放。每月至少清理一次油污池,確保食堂內(nèi)外水池、下水道暢通。
14、監(jiān)督考評(píng)。①食堂承包經(jīng)營(yíng)期間,招標(biāo)人組織力量對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行全面監(jiān)督,對(duì)食堂的環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、進(jìn)貨渠道、操作流程、主副食品保管、飯菜質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格等進(jìn)行定期檢查和突擊抽查;②建立食堂消費(fèi)滿意度測(cè)評(píng)機(jī)制,根據(jù)測(cè)評(píng)情況給予相應(yīng)處罰。具體獎(jiǎng)勵(lì)和處罰標(biāo)準(zhǔn)以正式簽訂的承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議為準(zhǔn)。
15、投標(biāo)履約保證金。①中標(biāo)后簽訂經(jīng)營(yíng)承包協(xié)議前,中標(biāo)人須向招標(biāo)人指定賬戶交納履約保證金人民幣貳萬(wàn)元。履約保證金主要用于經(jīng)營(yíng)者違反《食品衛(wèi)生法》、未按協(xié)議經(jīng)營(yíng)至期滿、經(jīng)營(yíng)期內(nèi)不正常營(yíng)業(yè)、未履行投標(biāo)承諾、給招標(biāo)人或用餐人員造成各種損失的補(bǔ)償、抵扣各種罰款或維修費(fèi)用等;②經(jīng)營(yíng)方在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)若無(wú)上述情況,自承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議期屆滿之日起5日內(nèi),招標(biāo)人無(wú)息退還履約保證金。
16、發(fā)標(biāo)、投標(biāo)、開標(biāo)、評(píng)標(biāo)的時(shí)間和地點(diǎn)。①請(qǐng)有意參與競(jìng)標(biāo)的企業(yè),可安排人員于2022年7月15日前到市財(cái)政局了解相關(guān)情況或獲取相關(guān)資料,以確定是否參與競(jìng)標(biāo)。聯(lián)系人:廖朝暉;②投標(biāo)書(紙質(zhì)版)遞交截止時(shí)間:2022年7月22日下午3:00,投標(biāo)書遞交地址:市財(cái)政局4樓;③開標(biāo)時(shí)間:2022年7月22日下午3:00,開標(biāo)地點(diǎn):市財(cái)政局二辦公樓二樓視頻會(huì)議室;④評(píng)標(biāo):由市財(cái)政局各工會(huì)小組推薦干部職工代表組成。評(píng)標(biāo)小組成員按照邀請(qǐng)招標(biāo)文件確定的評(píng)標(biāo)原則和計(jì)分標(biāo)準(zhǔn),獨(dú)立、客觀、公正地提出評(píng)審意見;評(píng)標(biāo)人員不得私下接觸投標(biāo)人,不得收受投標(biāo)人給予的財(cái)物或者其他好處,評(píng)審過程不得受任何單位或人員的干擾;評(píng)審結(jié)束后,由評(píng)審人員對(duì)評(píng)審意見簽字確認(rèn);自中標(biāo)通知書發(fā)出之日起5日內(nèi)簽訂承包經(jīng)營(yíng)合同。⑤對(duì)企業(yè)遞交的投標(biāo)書,在交由評(píng)委評(píng)審前,招標(biāo)人安排專人進(jìn)行保管,不得泄露投標(biāo)企業(yè)的投標(biāo)信息。
為更好的保證師生飲食安全,提升師幼伙食質(zhì)量,根據(jù)縣教育局有關(guān)食堂食品定點(diǎn)采購(gòu)的要求,體現(xiàn)公平、公正、公開的原則,擬對(duì)202X學(xué)年幼兒園食堂食材中蔬菜、水產(chǎn)、水果、糕點(diǎn)、牛奶、燃料(液化氣)等進(jìn)行公開招標(biāo),具體招標(biāo)事項(xiàng)公告如下:
1、投標(biāo)人必須是經(jīng)相關(guān)部門核準(zhǔn)的有相應(yīng)資質(zhì)的公司或個(gè)體工商戶,在桐君街道或城南街道范圍內(nèi)有固定的合法經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或辦事處。
2、投標(biāo)人必須具備獨(dú)立完成競(jìng)標(biāo)項(xiàng)目的能力,中標(biāo)后不允許分包和轉(zhuǎn)讓。
3、有一定的交通配送車輛,有保證及時(shí)送貨到我園二園區(qū)和有30分鐘之內(nèi)解決食品存疑問題的能力。
4、提供的鮮活水產(chǎn)品必須符合國(guó)家養(yǎng)殖或合格水域生產(chǎn)的,提供的學(xué)生牛奶樣冊(cè)或?qū)嵨飿悠繁仨毞险袠?biāo)文件要求。
5、貨款結(jié)算為一月一結(jié)算,通過銀行轉(zhuǎn)賬方式轉(zhuǎn)賬支付貨款。
1、投標(biāo)人報(bào)名提交供應(yīng)商報(bào)名表并提供相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證、法人健康證等相關(guān)證明資料。
2、投標(biāo)人情況簡(jiǎn)介及服務(wù)承諾和優(yōu)惠方案陳述(包括供貨商品的品種、服務(wù)方案、運(yùn)輸條件等優(yōu)勢(shì)情況,以及其他需要說明的情況)。
3、近3年同類業(yè)績(jī)合同復(fù)印件。(復(fù)印件必須加蓋紅章)
4、招標(biāo)文件要求的其他響應(yīng)材料。
5、所有材料一式一份,復(fù)印件均需加蓋公章,相關(guān)投標(biāo)材料裝訂成冊(cè)密封上交,開標(biāo)時(shí)攜帶原件及公章備查。
地點(diǎn)
評(píng)標(biāo)方式
報(bào)名時(shí)間
202X年8月17日—8月21日
(上午8:00—下午16:00)
投標(biāo)文件送達(dá)方式地點(diǎn)
202X年8月22日下午2:00前送桐廬縣桐君街道中心幼兒園本部園區(qū)總務(wù)室(桐君街道湖塘路77號(hào)),招標(biāo)文件可來(lái)園領(lǐng)取。
(注:來(lái)投標(biāo)報(bào)名人員需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼)
招標(biāo)時(shí)間地點(diǎn)
202X年8月22日下午2:00在本部園區(qū)五樓會(huì)議室。開標(biāo)時(shí)須由投標(biāo)單位的法人代表或法人授權(quán)代表到場(chǎng)參與。
(注:來(lái)投標(biāo)報(bào)名人員需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼)
招標(biāo)評(píng)標(biāo)小組與方法
采購(gòu)評(píng)標(biāo)小組由桐廬縣桐君街道中心幼兒園園長(zhǎng)、分管園長(zhǎng)、中層代表、教師代表及家委會(huì)代表等7人組成,對(duì)投標(biāo)單位進(jìn)行資質(zhì)審查、現(xiàn)場(chǎng)咨詢和評(píng)標(biāo)打分,經(jīng)對(duì)投標(biāo)人資質(zhì)、場(chǎng)地、配送、業(yè)績(jī)、報(bào)價(jià)、服務(wù)承諾等方面進(jìn)行綜合評(píng)分,分?jǐn)?shù)高者為中標(biāo)人。未中標(biāo)原因招標(biāo)方不予解釋。
咨詢電話
X老師13XXX
X老師13XXX
1、中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)在規(guī)定時(shí)間與幼兒園簽到合同,合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
2、如遇食品市場(chǎng)價(jià)格上浮或下降,供應(yīng)商供貨之前需向幼兒園說明;如遇供應(yīng)商所供商品價(jià)格偏離較大(指上浮),幼兒園將提出質(zhì)疑并根據(jù)整改情況決定是否取消供應(yīng)商的供貨資格。當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格下浮,而供應(yīng)商未能及時(shí)調(diào)整價(jià)格的,幼兒園有權(quán)通知供應(yīng)商調(diào)整到合理價(jià)格,拒不整改的,幼兒園有權(quán)終止合同。
3、合同期限內(nèi)如同一供應(yīng)商被投訴三次及以上,幼兒園有權(quán)取消供應(yīng)商資格。
4、供貨服務(wù)期限為一學(xué)年。(202X年8月25日-202X年8月24日)
為了規(guī)范我縣教育系統(tǒng)大宗物資采購(gòu)工作,建立競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,提高經(jīng)濟(jì)效益,確保食品安全,根據(jù)《札達(dá)縣教育系統(tǒng)“三包”、“營(yíng)養(yǎng)改善”等大宗物資集中采購(gòu)管理辦法(試行)》,教育局將對(duì)全縣各學(xué)校食堂大宗物資供應(yīng)商進(jìn)行公開招標(biāo),現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)公告如下:
(一)資金來(lái)源:國(guó)家資金
(二)合同期限:20xx年5月20日—20xx年5月20日
(三)項(xiàng)目詳情
1、學(xué)生書包、文具等學(xué)習(xí)用品;
2、學(xué)生生活用米、面、茶、糖、糌粑、肉類、蛋類、油類、乳制品、面包、蔬菜、水果、調(diào)料等食品;
3、學(xué)生生活日常用品。
(一)基本條件。
1、具有相應(yīng)的合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì);
2、具有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、良好儲(chǔ)存條件,具備從事大宗物資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件,投標(biāo)人近三年無(wú)違法經(jīng)營(yíng)及食品安全事故等不良記錄;
3、具有較強(qiáng)的配送能力,配備有專用配送車輛和專業(yè)配送人員,配送過程符合食品安全衛(wèi)生要求;
4、所投標(biāo)配送的物資必須符合國(guó)家(行業(yè))相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),貨物的標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽必須符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生安全法》等法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。
(二)各分包項(xiàng)目的特定要求。
各個(gè)分包的投標(biāo)人必須具備相應(yīng)經(jīng)營(yíng)范圍的營(yíng)業(yè)執(zhí)照或食品經(jīng)營(yíng)許可證,具備相應(yīng)批次的檢驗(yàn)報(bào)告,具備相應(yīng)批次的檢驗(yàn)檢疫證明。
(三)投標(biāo)時(shí)須出具以下證件及復(fù)印件。
1、法定代表人或經(jīng)營(yíng)者身份證原件及復(fù)印件1份;
2、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件1份;
3、食品生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)許可證原件及復(fù)印件1份;
4、租房或攤位合同原件及復(fù)印件1份;
5、無(wú)違法經(jīng)營(yíng)及食品安全事故等不良記錄承諾書1份;
6、蔬菜、乳制品、水果、面包等中標(biāo)后交兩萬(wàn)元履約保證金,合同終止之日起五個(gè)工作日內(nèi)無(wú)息退還;
7、競(jìng)標(biāo)的供應(yīng)商需提供各自競(jìng)標(biāo)范圍的招標(biāo)報(bào)價(jià)表。
1、本次公開招標(biāo),實(shí)行縣教體局大宗物資采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組依據(jù)投標(biāo)人的標(biāo)書綜合打分制,綜合得分最高的供應(yīng)商為學(xué)校供應(yīng)相應(yīng)的大宗物資。中標(biāo)方接受采購(gòu)方、市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的管理和監(jiān)督,在經(jīng)營(yíng)中遵紀(jì)守法;
2、教育局實(shí)行季度結(jié)帳方式,下一季度結(jié)上一季度的帳;
3、中標(biāo)的供應(yīng)商應(yīng)保持價(jià)格穩(wěn)定,若供應(yīng)的物資漲價(jià)必須提前通知采購(gòu)方,經(jīng)采購(gòu)方核準(zhǔn)同意后再作調(diào)整;若物資降價(jià),須隨市場(chǎng)調(diào)整及時(shí)降價(jià),否則將從履約保證金中扣除相應(yīng)金額(不低于伍佰元),類似情況發(fā)生兩次,采購(gòu)方有權(quán)提前中止合同。
若某個(gè)項(xiàng)目出現(xiàn)兩家及以上報(bào)價(jià)相同時(shí),則按以下優(yōu)先順序確定供應(yīng)商:1、近年來(lái)獲得“誠(chéng)信個(gè)體工商戶”、“信得過企業(yè)”等獎(jiǎng)勵(lì)者優(yōu)先;2、生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)面積大者優(yōu)先。
在局招標(biāo)框架內(nèi)由各鎮(zhèn)(區(qū)域)集中組織招標(biāo)采購(gòu)的項(xiàng)目為:大米、食用油、調(diào)味品、蔬菜、豬肉、禽蛋類等。各單位自行組織項(xiàng)目為豆制品、海產(chǎn)品水產(chǎn)類、活河魚類、咸菜類、南北貨類、點(diǎn)心、凍品類、活禽類等,招標(biāo)要求與局集中招標(biāo)的要求一致。
根據(jù)上級(jí)并結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,所以大宗采購(gòu)均重新招標(biāo),不續(xù)標(biāo)。說明如果招標(biāo)不成功,可以與有相應(yīng)資質(zhì)且信譽(yù)度好的供應(yīng)商協(xié)商,或不固定供應(yīng)商比質(zhì)比價(jià)自行采購(gòu)。
鎮(zhèn)集中采購(gòu)的大宗商品供貨商資質(zhì)以教育局招標(biāo)文件為準(zhǔn)。學(xué)校分散菜購(gòu)的供應(yīng)商資質(zhì)則必須提供相應(yīng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及身份證等,所有供應(yīng)商送貨必須填送貨單并簽字,結(jié)算時(shí)必須提供正式票據(jù)。
根據(jù)往年的中標(biāo)情況,在確保學(xué)生食品質(zhì)量安全的前提下,設(shè)置食品安全控制線(下浮率上下限),投標(biāo)下浮率在此范圍內(nèi)含本級(jí)有效,下浮率最大的中標(biāo),若下浮率相同,可以抽簽決定一至二名供應(yīng)商。下浮率最低限額和最高限額如下:
(一)縣局組織的鎮(zhèn)集中采購(gòu)項(xiàng)目:大米(粳米8%~12%,5055/9108米15%-20%)、食用油(金太陽(yáng)、福臨門、金龍魚、魯花20%~25%)、調(diào)味品(20%~25%)、蔬菜(30%~40%)、豬肉(12%~18%)、禽蛋類(8%~12%),參照價(jià)格以縣局招標(biāo)公告為準(zhǔn)。
(二)經(jīng)學(xué)校行政討論研究一致同意在局鎮(zhèn)不統(tǒng)一進(jìn)行招標(biāo)的項(xiàng)目,參照鎮(zhèn)集中采購(gòu)辦法,也組織掛網(wǎng)招標(biāo)。本校自行組織采購(gòu)項(xiàng)目:海產(chǎn)品水產(chǎn)品類(主要為鮮海魚及鮮蝦類,10%~15%)、活河魚類(5%~10%)、咸菜類(20%~30%)、南北貨類(主要為粉絲、木耳、蝦米、蝦皮、花生米、剁椒、小米椒、生鴨蛋等10%~15%)、點(diǎn)心(15%~25%)、凍品類(凍雞腿、凍雞翅根、凍鴨腿、鴨根、雪花排條、米蘭蝦餅、鱈魚排、南瓜餅預(yù)包裝凍品類及部分半成品海產(chǎn)品等類10%~20%)、活禽類(光雞光鴨類10%~15%);鮮牛肉(5%~10%),豆制品(3%~5%);水果(15%-25%);點(diǎn)心(含預(yù)包裝點(diǎn)心、烘焙點(diǎn)心15%-25%)。其中凍品類參照掘港大型超市,其它以如東市場(chǎng)為參照。如供應(yīng)商報(bào)價(jià)達(dá)到上限的人數(shù)超過需求人數(shù),采用抽簽方式確定。
參考價(jià)根據(jù)招標(biāo)公告及招標(biāo)文件為準(zhǔn)。有部分以商品市場(chǎng)參考價(jià)為南通市發(fā)展和改革委員會(huì)網(wǎng)“首頁(yè)—市場(chǎng)價(jià)格—主副食品價(jià)格”公布的平均價(jià)。有部分若教育局有參考價(jià)以教育局公布價(jià)為準(zhǔn),還有參照鎮(zhèn)詢價(jià)組與學(xué)校詢價(jià)組到招標(biāo)文件規(guī)定的區(qū)域處詢到商品平均價(jià)為準(zhǔn)。
縣局組織的鎮(zhèn)集中招標(biāo)時(shí)間將8月26日下午2點(diǎn)。學(xué)校自主招標(biāo)的采購(gòu)項(xiàng)目為8月27日下午2點(diǎn),地點(diǎn):曹埠鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)三樓會(huì)議室。
除鎮(zhèn)集中招標(biāo)外,本校招標(biāo)項(xiàng)目?jī)H對(duì)本校負(fù)責(zé)。
網(wǎng)上公示招標(biāo)信息為主,如少數(shù)項(xiàng)目投標(biāo)人數(shù)不足規(guī)定要求,經(jīng)批準(zhǔn)實(shí)行競(jìng)談。
鎮(zhèn)集中招標(biāo)項(xiàng)目由代理公司及局鎮(zhèn)決定。學(xué)校自主招標(biāo)采購(gòu)的招標(biāo)工作由學(xué)校后勤、工會(huì)、監(jiān)委會(huì)、教師代表組成,評(píng)委由學(xué)校監(jiān)委會(huì)隨機(jī)指定。
食用鹽和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)奶續(xù)標(biāo),以縣局具體安排。
為規(guī)范食堂管理,保障食品安全、衛(wèi)生,降低采購(gòu)成本,提高采購(gòu)質(zhì)量,保障原、輔材料供應(yīng)商的合理利潤(rùn),本著公開、公平、公正的原則。我園擬對(duì)食堂所需食品面向社會(huì)公開招標(biāo),歡迎符合資質(zhì)要求的供應(yīng)商前來(lái)參加投標(biāo)。
1、大米、面粉、食用油類(必須確保為非轉(zhuǎn)基因食品、標(biāo)準(zhǔn)一等、中包裝一級(jí)菜油,必須確保為非轉(zhuǎn)基因食品)
2、豬肉制品類(含豬排骨、粗骨、腿肉、條肉、內(nèi)臟等)
3、牛肉類
4、禽類
5、干貨類(食鹽、醬油、食醋、調(diào)料、雞、鴨蛋等)
6、蔬菜類(各類時(shí)令蔬菜、鮮魚等)
7、水果點(diǎn)心類
8、牛奶制品
招標(biāo)內(nèi)容須在其營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)。按照招標(biāo)書的要求將投標(biāo)書及資質(zhì)證明材料在20xx年8月25日10:00前送達(dá)中心幼兒園。
資質(zhì)證明材料:(復(fù)印件)
1、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本及內(nèi)頁(yè)復(fù)印件(要求清晰反映本年度年檢情況記錄和局域范圍);
2、食品衛(wèi)生許可證、食品流通許可證復(fù)印件、從業(yè)人員健康證復(fù)印件;
3、近一個(gè)月內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告復(fù)印件;
4、法定代表人身份證復(fù)印件;
5、門店照片及具有生產(chǎn)、銷售許可證明和專業(yè)服務(wù)能力相關(guān)材料。
1、依據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門提供的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),供應(yīng)商提供的產(chǎn)品必須是經(jīng)過質(zhì)量監(jiān)督管理部門檢驗(yàn)并取得合格證明的產(chǎn)品,每批次產(chǎn)品提供時(shí)應(yīng)交存貨物質(zhì)量合格證明、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)合格報(bào)告或檢疫報(bào)告復(fù)印件。
2、供應(yīng)商應(yīng)保證所提供的產(chǎn)品是合格安全的產(chǎn)品,一旦發(fā)現(xiàn)偽劣假冒產(chǎn)品、以次充好產(chǎn)品或替代產(chǎn)品,供應(yīng)商承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。
3、供應(yīng)商提供的產(chǎn)品須經(jīng)過食堂驗(yàn)收人員的感官檢驗(yàn)、外觀檢驗(yàn)和試用檢驗(yàn),若產(chǎn)品外觀、包裝、形式不符合要求,感官檢驗(yàn)不能達(dá)到食品衛(wèi)生要求,當(dāng)即拒收;供應(yīng)商不能滿足食品的質(zhì)、量及售后服務(wù)要求時(shí),幼兒園有權(quán)進(jìn)行處罰直至終止合同。
4、供應(yīng)商必須按照幼兒園食堂管理人員通知的時(shí)間、數(shù)量、品種及協(xié)定的價(jià)格準(zhǔn)時(shí)送貨,經(jīng)驗(yàn)收合格后簽字確認(rèn),不能以任何理由推托。一旦因?yàn)楣┴浺蛩赜绊懹變簣@正常運(yùn)轉(zhuǎn),供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。
5、供應(yīng)商不能滿足供貨要求時(shí),應(yīng)提前7天通知幼兒園,幼兒園同意后經(jīng)雙方協(xié)商變更合同。
6、因產(chǎn)品質(zhì)量問題發(fā)生的食物中毒等事故,由供應(yīng)商承擔(dān)所有經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任及其法律責(zé)任。
1、投標(biāo)方在投標(biāo)前必須認(rèn)真閱讀和理解本招標(biāo)書,若對(duì)本招標(biāo)書任何內(nèi)容有疑問,應(yīng)及時(shí)與招標(biāo)方聯(lián)系釋疑。
2、投標(biāo)采取暗標(biāo)的方式進(jìn)行,投標(biāo)者將投標(biāo)報(bào)價(jià)讓利、聯(lián)系人、聯(lián)系電話寫在投標(biāo)單上,密封并蓋上騎縫章后提交招標(biāo)方。
3、為做到公平公正,招標(biāo)方在收到投標(biāo)方提供的密封投標(biāo)文件后,由幼兒園招標(biāo)工作小組統(tǒng)一開啟標(biāo)書,審查招標(biāo)文件的有效性、完整性(投標(biāo)文件的密封不符合招標(biāo)文件要求的視為無(wú)效投標(biāo)),對(duì)投標(biāo)單位進(jìn)行供應(yīng)商評(píng)審。
中標(biāo)者的確定:綜合評(píng)標(biāo)法。
中標(biāo)者確定后,幼兒園與中標(biāo)者簽訂協(xié)議并繳納標(biāo)的額的10%作貨物保證金。供應(yīng)商應(yīng)按學(xué)校規(guī)定的品種、要求供應(yīng),若更換品種,須經(jīng)幼兒園同意方可。
標(biāo)的物到買方指定地點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)收合格后,當(dāng)月月底結(jié)算貨款(一般每月29至30日結(jié)算,雙休日推后),必須按時(shí)到財(cái)務(wù)室結(jié)算。
1、招標(biāo)工作小組在確定中標(biāo)者時(shí),將綜合考慮投標(biāo)方的資質(zhì)條件、實(shí)力、信譽(yù)、業(yè)績(jī)、報(bào)價(jià),服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量,與其他學(xué)校合作情況等。
2、中標(biāo)方接到中標(biāo)通知書后應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)與幼兒園簽訂書面協(xié)議。中標(biāo)方不得向他人轉(zhuǎn)讓,也不得將中標(biāo)項(xiàng)目分解后轉(zhuǎn)讓他人。
1、時(shí)間:20xx年8月26日。
2、地點(diǎn):龍舟坪鎮(zhèn)中心幼兒園一樓會(huì)議室。
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂大宗物品招標(biāo)采購(gòu)管理,規(guī)范學(xué)校食堂招標(biāo)采購(gòu)行為,根據(jù)上級(jí)相關(guān)文件精神,遵循公開、公平、公正的原則,學(xué)校決定對(duì)食堂大米的供應(yīng)進(jìn)行招標(biāo)采購(gòu)。具體做法如下:
1、招標(biāo)辦法:公開招標(biāo)
2、投標(biāo)人資質(zhì)要求:
(1)投標(biāo)人必須是合法的大米生產(chǎn)企業(yè),能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任。
(2)提供投標(biāo)人的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,有給大型企事業(yè)單位供貨的證明。
(3)無(wú)違法違紀(jì)行為,經(jīng)營(yíng)及資信狀況良好。有能力保證供應(yīng)質(zhì)量?jī)?yōu)良、價(jià)格優(yōu)惠的一級(jí)粳米,并能按時(shí)供貨,服務(wù)周到。
3、招標(biāo)項(xiàng)目:南粳5055。
4、質(zhì)量要求:符合國(guó)家粳米標(biāo)準(zhǔn)。凈重量達(dá)標(biāo)。有SC標(biāo)識(shí)和各批次的檢測(cè)合格報(bào)告及合格證。
5、中標(biāo)商供貨期:20xx年9月1日~20xx年6月30日。
1、投標(biāo)要求:
(1)凡報(bào)名參加招標(biāo)的商家,須帶投標(biāo)人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)廠家的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、大米生產(chǎn)許可證、委托書、委托人身份證原件及復(fù)印件(復(fù)印件需加蓋單位公章)、給大型企事業(yè)單位供貨的證明送至報(bào)名組審核。審核通過后留下復(fù)印件,退還原件。同時(shí)領(lǐng)取招標(biāo)文件,學(xué)校將對(duì)投標(biāo)人進(jìn)行實(shí)地踏訪,實(shí)地踏訪合格的通知參加開標(biāo)。
(2)報(bào)名費(fèi)壹佰元。
2、報(bào)名時(shí)間:20xx年8月19日上午8:00~11:00;
3、報(bào)名地點(diǎn):如皋師范附屬小學(xué)食堂二樓。
4、招標(biāo)時(shí)間:20xx年8月20日下午3:00
5、開標(biāo)地點(diǎn):尚賢樓五樓會(huì)議室